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2013.03.21
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カテゴリ: 和菓子



今日も注文分を作ろうとしていましたが…

IMG_1582.JPGIMG_1584.JPG

卵に粉を合わせようと混ぜている最中に、泡立て器が壊れ、慌てさせられました。

IMG_1585.JPG


たったそれだけの事?と理解に苦しみ泡を吹かすような内容でしたm(__)m









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最終更新日  2013.03.22 02:07:46
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Re:あわてる。(03/21)  
2727椿  さん
昨日のmamatamさんとissei666さんのコメント、
メッチャおもしろい♪♪
今もケタケタ笑っています~(*^^*)
どら焼き、食べたーい♪
ウフフ。 (2013.03.22 11:53:47)

Re[1]:あわてる。(03/21)  
issei666  さん
2727椿さん こんばんは。

>今もケタケタ笑っています~(*^^*)

そ、そんなにも愉しんで頂けましたか(;^ω^ゞ

それはきっと、
始めのネタを提供してくださり、私のヘタな調理法を味付けし直して貰ったmamatamさんのお陰だと思います。

>どら焼き、食べたーい♪

二日続けて今日もまた、どら焼きを作りました。
失敗ではないけれど売り物にならないモノも数枚作ってしまいました。。。

(2013.03.23 03:06:42)

Re:あわてる。(03/21)  
ばなびー  さん
どら焼きが売れ時なんですね。
がんばって、どら焼きをいっぱい作りつづけてください。
抹茶味とかいちごどら焼きとか食べたいなあ。
(2013.03.24 18:39:24)

Re[1]:あわてる。(03/21)  
issei666  さん
ばなびーさん こんばんは。

>どら焼きが売れ時なんですね。

ばなびーさんの言うイチゴ味のような季節感のある風味ならまだしも、粒餡とバタークリームの二種類だけの通年商品なので「売れ時」はナイのですが…

偶に、注文が偏って入る事があるのが不思議です。

>抹茶味とかいちごどら焼きとか…

今、サクラ風味のお菓子を新しく作ってみようとしていますが…はてさて、巧く作れるでしょうか。。。
(2013.03.24 21:36:08)

Re[2]:あわてる。(03/21)  
ばなびー  さん
issei666さん
サクラ風味のお菓子、期待しています。
((o(^∇^)o))
大分の菓子メーカー菊屋(県内に支店をたくさん持つ)は「ぷりんどら」というどら焼きを売っています。
一度食べたことがあります。
堅めに作ったプリン味のものがはさまってます。
なんでもありですね。
(2013.03.25 07:15:22)

Re[3]:あわてる。(03/21)  
issei666  さん
ばなびーさん こんばんは。

>サクラ風味のお菓子、期待しています。

結果から言うと…失敗しました。
刻んだ桜葉と桜の香料を使って炊いた餡は、そこそこ美味く出来たと思いますが、生地が思っていた以上に膨らんでしまい、思惑通りの形に出来ませんでした。

なので、生地の膨らんだ分、私が凹んでいます。。。

>堅めに作ったプリン味のものがはさまってます。

カスタードクリームと同じような感じですね。

>なんでもありですね。

苺大福が流行った時、キウイやバナナやミカンなど色んなフルーツ大福が出回りましたよね。
なんでもあり、だからこそ、難しいのですよね。。。
(2013.03.26 00:27:48)

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