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2013.04.22
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カテゴリ: 食べる



IMG_1759.JPG

昨日の夜中に、台所でガサゴソして作った「アヒージョ」もどきです。

IMG_1753.JPGIMG_1755.JPG

鶏のレバーとハツ、セロリ・レンコン・マッシュルームをニンニクオイルで

くつくつと煮込みました。


今夜はまた、つい先ほどまで↓の食材で、台所で遊んでいました。

IMG_1760.JPG





↑の著者の別の著書に書いてあったのですが、

「ヒポカンパス=海馬」の手綱をポセイドンのように巧みに操る事が出来れば、

「私はコレをすれば大丈夫」と云う心裡状態を自ら創りだせるのだとか。。。

なので、ナマケモノの私には、夜中の台所を拠り所にするのが、いちばんの近道かなと。

…今夜も意味不明な内容ですm(__)m













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最終更新日  2013.04.23 04:25:07
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Re:ひぽかんぱす。(04/22)  
2727椿  さん
うん。たしかに、字が小さくて
薄いですね~♫ 
でも、来たーい~♥
来られなかったら、ごめんなさい。
PCは1時間って、お医者様から言われているの。
あら、ホワイトアスパラ~♥
北海道産?? (2013.04.23 15:17:18)

Re:ひぽかんぱす。(04/22)  
ばなびー  さん
もしかしてレバーカレー??
w( ̄▽ ̄;)wワオッ!!
タイカレーみたいな色ですねっ。
(2013.04.23 22:08:10)

Re[1]:ひぽかんぱす。(04/22)  
issei666  さん
2727椿さん こんばんは。

>来られなかったら、ごめんなさい。

いえ、こちらこそゴメンナサイm(__)m。
小さめの字で、詰まらないコトをごにょごにょ言っているだけなのに、いつも読んで貰って、その上コメントまで頂いて…ありがとうございます。

>あら、ホワイトアスパラ~♥

これは、遥々南米はペルーからやってきたモノでした。
子供の頃に食べた缶詰の所為で、私、白アスパラに苦手意識を持っていました。
でも、今回のは繊維も少なくシャキシャキで、4本で98円にしてはとても美味しかったです。

>PCは1時間って、お医者様から言われているの。

そうそう、もうご存知でしょうけれど、PC・スマホ用の↓のような専用の眼鏡もあります。

http://www.jins-jp.com/jins-pc/

と、また、ブルーライトを目に浴びせるようなマネをしてはいけませんでしたね。

どうぞ、無理しないように気を付けてくださいませ。
(2013.04.24 02:43:00)

Re[1]:ひぽかんぱす。(04/22)  
issei666  さん
ばなびーさん こんばんは。

>タイカレーみたいな色ですねっ。

レンコンの皮の灰色の部分や、崩れたレバーで汚れたようになっているホワイトマッシュルームやら…タイカレーに申し訳ないような色合いです。。。

>もしかしてレバーカレー??

仏ならコンフィ?、西ならアヒージョ?、
低温のオリーブオイルでゆっくり煮た「揚げない素揚げ」のようなモノです…なんて、判りにくい説明なのでしょうか(TωT。)

(2013.04.24 02:53:21)

Re:ひぽかんぱす。(04/22)  
投資部長2  さん
相変わらず全然ナマケてないアセチルコリン満々なお料理ですね(笑) (2013.04.28 01:28:54)

Re[1]:ひぽかんぱす。(04/22)  
issei666  さん
投資部長2さん こんばんは。

>アセチルコリン満々なお料理ですね(笑)

なにニューロンが働くのか、どこかで目にしたモノをあれこれ勝手に組み合わせて、得体の知れないモノばかり作ってしまいます。。。

そう言えば…「言い訳」を読んでいて、昔、清水義範さんの「シナプスの入江」を「読んだ」事を思い出しました。でも、内容は忘れてしまっています。

(2013.04.28 01:49:04)

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