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2013.09.04
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カテゴリ: 食べる



IMG_2421.JPG

毎週のように通っていると不意に「今日はナニを食べたら良いのだろうか」と

妙な考えが浮かんでしまったりする変な思考のナマケモノは、

今日は野菜カレーをナンで頂きました。


「~だけ」と言ったら失礼なのでしょうが、それでも…

メインの具はジャガイモとブロッコリだけなのに、なんでコレほど美味しいのでしょうか。


カレーを食べながら、「ひとりで仕事をするコトのなんたるか」のお話を聞いたり

実際にその「なんたるか」を寡黙にナンを焼く様子から何となく感じたりしました。




カレー屋さんの帰りにいつも覗く「ちょっと変わったモノがあるスーパー」に寄り

良く見かけるけれど、なかなか手が出せないお値段の「喜知次」が安かったので購入し

塩焼きと煮付けにして食べ比べたりしました。

IMG_2422.JPG


IMG_2424.JPGIMG_2423.JPG

サイズが違うとは言え、別の冷蔵ケースでは一尾4~5千円で並んでいたキチジ。

それが米国産の一汐モノだからこんなにも安いのか。

軽く塩を振って焼いたモノも良いけれど、

切らしていた味醂の代わりに蜂蜜を使って煮付けたモノの方が美味しいなぁと

お莫迦丸出しのひとり夕食を摂る前に、

「普段のスイようびならしない」仕事をしてみたり致しました。



敬老の日やお月見やお彼岸やの準備で、

店は閉めていてもナニかしないとイケないらしい九月の

最初で最後らしいスイようびに、フイになったモノを…



もう少し、ひとりを上手に活きられるようになりたいと思いました。

ええと、かなりの意味不明です。他意はございません。

時々、モノの価値観が解らなくなるナマケモノの、いつもの妄言でありました。








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最終更新日  2013.09.05 03:01:21
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Re:フイようび。(09/04)  
投資部長2  さん
きんきですか?塩ゆでしてウスターソースかけて食べるのが最強にもったいないような美味しい食べ方です。 (2013.09.06 00:51:44)

Re[1]:フイようび。(09/04)  
issei666  さん
投資部長2さん こんばんは。

>きんきですか?

はい。キンキン・メンメ・メイセン・アカジとも呼ばれるキチジの一汐モノです。
隣に一尾400円の鮮魚の赤ムツが並んでいて迷いましたが…
捌く気力が湧かないといけないと、コレにしました。

>塩ゆでしてウスターソースかけて食べるのが最強に…

もしや「芋之助」や「断腸亭主人」スタイルの食べ方かと思いましたが…北海道の郷土料理なのですね、しっかりWikiにも載っていました。

値札がなかったらキンメとキンキの違いを見分けられそうもなく、
まして、煮魚で出されたら区別出来る自信は全くありません。
(2013.09.06 22:19:56)

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