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2013.10.09
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カテゴリ: 食べる



なんだかアレから三日くらい経ったような気がしています。

そしてブログに書いたとおり、「オカシナ事を言い過ぎない為に」今日の水曜日は…

IMG_2525.JPG

チキンと豆のスープカレーを頂きに出掛けてきました。

自分でジブンの事を、「少し…いや、かなり変な奴」だと感じているのに、

閑談に入れて貰えるのは不思議だなぁと思いました。

と言う時点で既にもうオカシイのかも知れませんが。

IMG_2526.JPG

で、帰りに買い物に寄り、牛の角のようなモノがひしひしと詰まったパックやらを求めました。

「茹でるか、レンジアップして皮を剥く」とありましたので、レンチンしてみました。

IMG_2527.JPGIMG_2528.JPG

栗の鬼皮よりも丈夫な皮に、親指の爪の間を傷つけられながら何とか剥くと、

栗のような百合根のようなホクッとした身が出てきました。

それを、里芋と豚バラと合わせて、甘辛こっくり煮込んでみました。

IMG_2529.JPG

ピンボケの上に醤油色だけでちっとも美味しそうに見えませんが、

明日の昼か夜かのおかずが一品出来ました。


さて…ナマケモノはいったい何をしているのでしょうか。

買い物帰りに車に乗り込んだら、急にどろんと暫く動けなくなったくらいに

何かがひしひしと迫ってきている気がするというのに。












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最終更新日  2013.10.09 22:48:12
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Re:犇犇と。(10/09)  
投資部長2  さん
タイトルのヒントがなければなんだかわからなかったですwww

ユリの根ににてるのならカレーに入れてもいいですかね? (2013.10.14 18:58:25)

Re[1]:犇犇と。(10/09)  
issei666  さん
投資部長2さん こんばんは。

>タイトルのヒントがなければ…

北海道ではこの実のカムイ(神様?)もいるそうです…って、食べ方も何も判らずに購入して、ネットで調べてから食べるなんて、どうかしてますよね。

>ユリの根ににてるのならカレーに入れても…

癖のない味で、煮崩れもしにくいようなので、カレーは勿論、中華の炒め物などにも合いそうでした。

…ただ、皮を剥くのがホント大変でした。
(2013.10.14 21:53:52)

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