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2014.01.15
テーマ： 今日のご飯♪(2369)
カテゴリ： 食べる
ある方が企画されたイベントにお誘いただき、
いつものカレー屋さんで「キチュリ」を頂いて来ました。
もっともシンプルな物だと、ムングダル（緑豆）・米・クミンシードだけで作るらしいのですが、
今日のは、数種類の豆に、主催者の方が育てたお米、ジャガイモにトマト、
さらにはマトンまで入った、とても豪華なカレー風味の「多豆粥」でした。
キチュリを食す機会を与えて貰ったばかりか、
私が愚痴愚痴言っている「今月末にあるイベント」へのアドバイスや助言、
お土産まで頂き、もう色んな意味で、とてもとてもご馳走さまでしたm(__)m
帰りに買い物をして、米やお粥を炊くはずの物に、こんな物を詰め込んで
明日のおかずから少し失敬して、
遅めで軽めの夕食を摂っているようなナマケモノなのに何故か、
勿体無いくらいの良いヒト達ばかりに囲まれています。
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Re:多豆粥。(01/15)
ジュンジュン3733
さん
美味しそうなものばかり・・・
私もいつも同じ変わり映えしないものばかりつくっていないで、なまけものさん見習って、
夢のあるメニューを作りたいなあ・・・
私の場合かなり勇気が必要で、作ろうと材料を揃えても
結局、いつものようなものに落ち着いてしまう。
めんどくさがりやなのかしら・・・
なまけものさんより、かなりほんとうのなまけものかもしれません・・・（汗）
(2014.01.18 11:04:22)
私もいつも同じ変わり映えしないものばかりつくっていないで、なまけものさん見習って、
夢のあるメニューを作りたいなあ・・・
私の場合かなり勇気が必要で、作ろうと材料を揃えても
結局、いつものようなものに落ち着いてしまう。
めんどくさがりやなのかしら・・・
なまけものさんより、かなりほんとうのなまけものかもしれません・・・（汗）
(2014.01.18 11:04:22)
Re[1]:多豆粥。(01/15)
issei666
さん
ジュンジュン3733さん こんばんは。
＞美味しそうなものばかり・・・
最初の写真の「カレー味のお粥」キチュリは、見た目は勿論「美味しそう」でした。そしてひと口ふた口食べ進めると、見た目では判らなかった具材が出てきて、さらに美味しさが増しました。
二枚目以降の写真は、「………」な感じになってしまいました。
＞作ろうと材料を揃えても、結局、いつものような…
変なカミングアウトをしますと…
「アレを作ってみたい」「あの調理法を試してみたい」と食材を買うだけ買って、家に帰り着いた頃には買い物中の意欲が消え失せていて、それでも「あぁせっかく買って来たのだから、食材が悪くなる前になんとかしなければ…」と、半ば強引に調理する事もあります。
＞かなりほんとうのなまけものかもしれません…
これもいつも思うのですが、私の場合は、「ホントは作らなくても良い立場」にあるから、無責任に気の向いた時だけ料理するのだろうな、と。
ごちゃごちゃ書いてしまいましたm(__)m
そして、その前に言うべき事を言っていませんでした。
まだ開封していませんが、とても美味しそうな物が届きました。ありがとうございました。大事に頂きますm(__)m
(2014.01.20 01:32:35)
＞美味しそうなものばかり・・・
最初の写真の「カレー味のお粥」キチュリは、見た目は勿論「美味しそう」でした。そしてひと口ふた口食べ進めると、見た目では判らなかった具材が出てきて、さらに美味しさが増しました。
二枚目以降の写真は、「………」な感じになってしまいました。
＞作ろうと材料を揃えても、結局、いつものような…
変なカミングアウトをしますと…
「アレを作ってみたい」「あの調理法を試してみたい」と食材を買うだけ買って、家に帰り着いた頃には買い物中の意欲が消え失せていて、それでも「あぁせっかく買って来たのだから、食材が悪くなる前になんとかしなければ…」と、半ば強引に調理する事もあります。
＞かなりほんとうのなまけものかもしれません…
これもいつも思うのですが、私の場合は、「ホントは作らなくても良い立場」にあるから、無責任に気の向いた時だけ料理するのだろうな、と。
ごちゃごちゃ書いてしまいましたm(__)m
そして、その前に言うべき事を言っていませんでした。
まだ開封していませんが、とても美味しそうな物が届きました。ありがとうございました。大事に頂きますm(__)m
(2014.01.20 01:32:35)
Re:多豆粥。(01/15)
投資部長2
さん
最後のは？炊飯器で調理？？
(2014.01.20 01:32:57)
Re[1]:多豆粥。(01/15)
issei666
さん
投資部長2さん こんばんは。
＞最後のは？炊飯器で調理？？
圧力鍋や、コトコト煮込むのに適したストウブを持っているのに、炊飯器調理を試してみたくなりました。
大振りのひと口大に切った豚バラを一旦焼いて脂を切り、葱の青い部分と生姜、ひたひたの水を加えて「炊飯」し、調味料各種と大根を加え再度「炊飯」してみました。
「炊飯器任せでお手軽」ではありますが、当然、調理中はその炊飯器ではご飯を炊けない訳で…手軽なのかどうか良く判らない事が良く分かりました。。。
(2014.01.20 02:33:48)
＞最後のは？炊飯器で調理？？
圧力鍋や、コトコト煮込むのに適したストウブを持っているのに、炊飯器調理を試してみたくなりました。
大振りのひと口大に切った豚バラを一旦焼いて脂を切り、葱の青い部分と生姜、ひたひたの水を加えて「炊飯」し、調味料各種と大根を加え再度「炊飯」してみました。
「炊飯器任せでお手軽」ではありますが、当然、調理中はその炊飯器ではご飯を炊けない訳で…手軽なのかどうか良く判らない事が良く分かりました。。。
(2014.01.20 02:33:48)
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