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2014.01.26
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カテゴリ: 食べる



今回は餃子の皮を用いて再挑戦してみました。

IMG_2832.JPGIMG_2833.JPG

塩を振って水気を切った白菜や、以前の葱塩おかかダレなどを挽き肉に合わせて

棒を食しました…と書いている明日は「棒を飲む」と言っては語弊がありますが、

試練の第一日目です…と、書いてみたところで、誰にも興味のない話でした。














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最終更新日  2014.01.27 02:20:49
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興味津々ですw  
投資部長2  さん
棒状の姿を見て鮎菓子を思い出し、最近目にするようになった甘いもの以外が入った食事系の鯛焼きのように、あれの中に餃子の中身みたいなものを入れたらどうかななどと夢想してしまいました。

Re:興味津々ですw(01/26)  
issei666  さん
投資部長2さん こんばんは。

>食事系の鯛焼きのように…

簡単に「おかずたい焼き」を検索してみましたら…
はじめ違和感を覚えたものの、グリルチキンのタイサンドやらカレーやトマト風味のリゾットが入ったモノやらあって、だんだんと食べてみたくなってきました。

思えば、ベーグルやパニーノがあるのだから、餡を入れる用のたい焼きの皮そのままの配合ではないでしょうけれど、合わない筈がない組み合わせなのでしょうね。

>あれの中に餃子の中身みたいなものを入れたら…

和菓子の鮎の生地に挽き肉のフィリングですか。
砂糖の量を控え目にして、具はちょっとピリ辛な味付けにしたら相性が良いでしょうか。

以前投資部長2さんのブログにあった蕎麦粉のガレットを思い出しました。







>棒状の姿を見て鮎菓子を思い出し、最近目にするようになった甘いもの以外が入った食事系の鯛焼きのように、あれの中に餃子の中身みたいなものを入れたらどうかななどと夢想してしまいました。
>
----- (2014.01.28 01:04:35)

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