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2014.08.07
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カテゴリ: 食べる



IMG_3624.JPG

オカズに対して不満を言いたい訳ではなくて、

食べ易い筈の切り身をどれくらい解して骨を取り除くのが理想的なのか

自分自身で食べ方に自信が持てないなと

なんだか、万事に通じる感想を抱きながら食しました、と言うだけの中身のない話でした。









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最終更新日  2014.08.08 01:44:06
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Re:ぎまん。(08/07)  
mamatam  さん
isseiさん、食べる時、そんなこと考えているのね。
消化に悪いよ。
美味しいものはただ美味しく食べるだけでいいのです! (2014.08.08 21:30:51)

Re:ぎまん。(08/07)  
2727椿  さん
鮭は大丈夫だけど
カレイを上手に食べるのは
難しいですよね。
カレイの煮つけなど....
夫はとても上手なのよ♪ (2014.08.08 23:47:52)

Re[1]:ぎまん。(08/07)  
issei666  さん
mamatamさん こんばんは。

>美味しいものはただ美味しく食べるだけでいいのです!

勝手に考え詰めてからの、オカシナ返信になるコトを先に断っておきますm(__)m

私は、家呑み独り呑みばかりしていますので、大人数で居酒屋へ行った事はほとんどありません。

ありませんが、しかし、気になる居酒屋に、「世界の山ちゃん」や「風来坊」があります。どちらも名古屋を拠点とする「手羽先」が売りのお店です。

「汚らしく骨に身を残さないように」と、いつまでも骨にチュパチュパ齧りついているのも又、あまり見た目が宜しくない姿に映るのではないかと、居もしない想像上の同席するヒトの視線を気にしたりしています。

(2014.08.09 01:05:14)

Re[1]:ぎまん。(08/07)  
issei666  さん
2727椿さん こんばんは。

>カレイを上手に食べるのは難しいですよね。

ブツ切り・胴切りにされた大きめの鰈の一部ならまだしも、小振りな鰈を一尾そのまま煮付けた時は、表を向ければ頭が右を向くので、盛り付け方にも悩んでしまいます。

そして食べる時も、小さいのに硬くて数の多い小骨に囲まれた、いちばん美味しいと思われる「エンガワ」の部分の「正しい食べ方」に悩みます。

>夫はとても上手なのよ♪

食事の最中はもちろんの事、食べ終わった皿の様子も含めて「美味しそうに食べる」ヒトに憧れます。

(2014.08.09 01:25:25)

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