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2014.09.06
テーマ： 今日のご飯♪(2369)
カテゴリ： 食べる
栗きんとん用の栗を小一時間蒸す間に、
ベーコン・シメジ・アンチョビ・ニンニクなどを炒めつけて、醤油で調味してソースを作り
「パスタを茹でて和えてください」とメモを残してあとは母任せにしておいて
蒸しあがった栗を一時間掛かりで半分に切り分け終えたトコロで、↑のパスタを啜り
午後からは約五時間座ったままで、栗をほじくる作業をしました。
最後の、余計な薄皮や黒っぽく見える部分を取り除きながら栗の果肉を裏漉す作業では、
自分で動かしているのに濃淡ある果肉の色のチラつきに目の焦点が合わなくなり
「カラダの何処か」判らないトコロが疲れてしまいました。
なのに、作業後には、
用意されていたチキンカツをしっかりと食べオマケにそのあと寝落ちしてしまい、
夜中に目覚めてから余計な買い物に行き
作るのが面倒な時用のカップ麺やら、作る気力を起こせるのか分からない食材を買ってしまい
帰ってからは、小分け冷凍しておいたプルコギを取り出してきてしまいました。
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Re:こゆる。(09/06)
mamatam
さん
Re:こゆる。(09/06)
投資部長2
さん
これは大変な作業ですね…作業後の息抜きは必要悪（？）でしょうｗｗｗ
(2014.09.08 00:30:27)
Re[1]:こゆる。(09/06)
issei666
さん
mamatamさん こんばんは。
＞栗、大変ですね。お仕事とは言いながら…
仕事ですから本当は黙々と作業すべきなのでしょうけれど、どうしてもブツブツと愚痴が出てしまいます。
＞フフフ、いろいろ言いながら美味しそう＆…
言うつもりでいたコトをひとつ忘れていました。
栗を蒸すのはボイラー任せ、半分に切る作業はその場に立ったまま、いちばん長く時間が掛かる穿る間は座りっ放し…
ほとんど動いていないのに食べてばかりで、今日も階段の昇り降りの際に、いつもより大きな重力を感じました。
(2014.09.08 01:27:05)
＞栗、大変ですね。お仕事とは言いながら…
仕事ですから本当は黙々と作業すべきなのでしょうけれど、どうしてもブツブツと愚痴が出てしまいます。
＞フフフ、いろいろ言いながら美味しそう＆…
言うつもりでいたコトをひとつ忘れていました。
栗を蒸すのはボイラー任せ、半分に切る作業はその場に立ったまま、いちばん長く時間が掛かる穿る間は座りっ放し…
ほとんど動いていないのに食べてばかりで、今日も階段の昇り降りの際に、いつもより大きな重力を感じました。
(2014.09.08 01:27:05)
Re[1]:こゆる。(09/06)
issei666
さん
投資部長2さん こんばんは。
＞これは大変な作業ですね…
鬼皮付きの１０ｋｇの栗を蒸して穿ると、７ｋｇ弱の果肉になるこの作業のいちばん大変なコトは…
渋皮が入らないように、しかも果肉が残らないようにどこまで丁寧にするか、また裏漉す際も、どれだけ上手く折り合いを付けて見逃す事が出来るか、伝わりにくい文章ですが、そんなコトに疲れます。
＞作業後の息抜きは必要悪（？）でしょう…
開放感のある息抜きなら良いのですが、いつも気が抜けたようになっています。
(2014.09.08 02:02:51)
＞これは大変な作業ですね…
鬼皮付きの１０ｋｇの栗を蒸して穿ると、７ｋｇ弱の果肉になるこの作業のいちばん大変なコトは…
渋皮が入らないように、しかも果肉が残らないようにどこまで丁寧にするか、また裏漉す際も、どれだけ上手く折り合いを付けて見逃す事が出来るか、伝わりにくい文章ですが、そんなコトに疲れます。
＞作業後の息抜きは必要悪（？）でしょう…
開放感のある息抜きなら良いのですが、いつも気が抜けたようになっています。
(2014.09.08 02:02:51)
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