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2014.09.22

おもに。

(2)

テーマ：今日のご飯♪(2369)

カテゴリ：食べる

食材も調理法も偏りのないバリエーション豊富な食事を一週間摂っていたヒトにはきっと

帰ってくるなりの肉々しくコッテリ濃いめの味付けのナマケモノ料理は重たかったでしょう。

昨日の夕食時に多めに作っておいた肉味噌をうどんに和えて

中華味のボロネーゼうどんだか、和風テイストな炸醤麺だか判らないモノを

昼食に作りました。

夕食には、また、

作り置き・再利用の企みを持って、四枚の鶏もも肉を

塩麹や紹興酒やニンニクやショウガや中華出汁の素やらで漬け込んで、

大量の唐揚げを作りました。

ポン酢を掛けた塩揉み水洗いした玉葱や、

炒めた千切り生姜の中華スープが辛うじてアッサリしていると言えなくもない

主に脂っこい肉気のモノばかりが占めるドッシリとした胃に重荷になるような食事を

ナマケモノの勝手な都合だけでオモニに押し付けた今日の食事でした。

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最終更新日 2014.09.23 02:16:24
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■コメント

Re:おもに。(09/22)

mamatam さん

一週間も健康的な料理を食べ続けたお母様、きっとこのコッテリしたお料理を美味しく召し上がったことでしょう。

前の肉みそはこうなるわけですね。うん、このくらいの使い回しが出来るくらいの量にはなりそう。キャベツも買ってこないと。
そうそう、和食バースデーケーキの事、ブログにも書いていいですか？ (2014.09.23 10:04:38)

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Re[1]:おもに。(09/22)

issei666 さん

mamatamさん　こんばんは。

＞和食バースデーケーキの事、ブログにも書いて…

えーと…「届く予定」のコトを書かれるのでしょうか。それだと、「届いたあと」にザンネンな気持ちを振り払って無理矢理に、「届きました」の更新をしなければならなくなるような…。

あっ、それは、「届いたあと」だけの話でも同じコトになるのでした。

＞人間って、正しい物ばかりだとちょっとさみしい物…

このお言葉を私に都合の良いように勝手に解釈しまして…さみしいモノになるか、やたらコッテリしたモノになるか判りませんが、どのようにでも思ったままに書いてくださいませ。

と、何か投げやりな感じに取られてしまいそうな返信になってしまいましたm(__)m (2014.09.24 02:27:32)

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