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2014.11.30
テーマ： 今日のご飯♪(2369)
カテゴリ： 食べる
広狭どちらの意義で捉えるのが良いのかも判らずに
どこからが料理になるのでしょうか。
既にひと口大に切り分けてある鮪の刺身を解凍して
袋から絞り出すだけのとろろを乗せた今日の夕食に文句を言いたい訳ではなく、
好きな時にいつでも解凍して生食出来る魚介類や
卸したてと遜色ない白さや粘りを一定期間保つ長芋などに加えられている
功罪あるだろう添加物のお陰で食事が成り立っていると思うと
食べるコトや料理を作るコトって何なのだろうかと疑問に感じてしまいます。
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投資部長2
さん
＞疑問に感じてしまいます
こういう悩みを抱いてこじらせると、鰹節を自分ですったり、パスタを自分で打ったり、魚を釣りに出かけたり（さすがにマグロは無理だけどｗ）、野菜も自分で全部栽培したりしはじめる危険があります。
まぁ便利なものは利用したっていいと思いますｗ大事なのは味と便利さ（あとは安全さ）のバランスですよね。 (2014.12.02 01:00:56)
こういう悩みを抱いてこじらせると、鰹節を自分ですったり、パスタを自分で打ったり、魚を釣りに出かけたり（さすがにマグロは無理だけどｗ）、野菜も自分で全部栽培したりしはじめる危険があります。
まぁ便利なものは利用したっていいと思いますｗ大事なのは味と便利さ（あとは安全さ）のバランスですよね。 (2014.12.02 01:00:56)
カステラしゃぶしゃぶ。
issei666
さん
投資部長2さん こんばんは。
＞大事なのは味と便利さ（あとは安全さ）のバランス
最終的に辿り着くのは、自分で「美味しい」と思えるかどうか、なのでしょうね。
「安全性」に縛られ過ぎても息苦しくなるし、手間を掛ければ良いと言うものではなさそうですし、時間や気力にも限りがありますし…。
結局のところ、自分が大切にしたい「価値観」に自信を持てるかどうか、なのでしょうね。
＞ こういう悩みを抱いてこじらせると…
捻じれてはいるのですが、まだ拗らせ切れていない状態のようです。
(2014.12.02 01:51:59)
＞大事なのは味と便利さ（あとは安全さ）のバランス
最終的に辿り着くのは、自分で「美味しい」と思えるかどうか、なのでしょうね。
「安全性」に縛られ過ぎても息苦しくなるし、手間を掛ければ良いと言うものではなさそうですし、時間や気力にも限りがありますし…。
結局のところ、自分が大切にしたい「価値観」に自信を持てるかどうか、なのでしょうね。
＞ こういう悩みを抱いてこじらせると…
捻じれてはいるのですが、まだ拗らせ切れていない状態のようです。
(2014.12.02 01:51:59)
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