投資部長2さん こんばんは。

>デリカテッセンコーナーを作ってみると…

では、手始めにクリスマス用として…先日料理番組で観て作りたくてウズウズしている「骨付き和風ローストチキン」や「鴨のロティ・リゾット添え」でも店頭に並べてみます…と、そんな余裕を年末に持てるほど仕事が捗れば良いのですが。。。

(2014.12.14 01:07:59)

なまけものだもの。(乾眠中)

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2014.12.10
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カテゴリ: 食べる



IMG_4157.JPG

出来具合が気になって端っこを少し切ってみましたが…なんだか寂しい様子になりました。


炒め玉ネギの代わりに フライドオニオン を使用し

ウスターソースやガラムマサラで味付けし

小麦粉を塗した茹で玉子やオリーブを埋め込んでみました。

IMG_4153.JPGIMG_4154.JPG


IMG_4155.JPGIMG_4156.JPG

自分の好みで、パン粉は少なめで肉が詰まった感じの硬めの食感と

ケバブのような香りがするこの寂しげなモノが受け入れられるかどうかは考えないコトにして

今日の自分の夕食として、冬眠させ過ぎていたホルモンを焼いて食しました。

IMG_4159.JPG










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最終更新日  2014.12.11 01:19:27
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Re:ふりかでる。(12/10)  
投資部長2  さん
最近わりと真剣に思うのですが、和菓子店の店先にデリカテッセンコーナーを作ってみるとずいぶん売れるような気が…w (2014.12.13 01:20:33)

Re[1]:ふりかでる。(12/10)  
issei666  さん

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