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2014.12.11
テーマ： 今日のご飯♪(2369)
カテゴリ： 食べる
ひとり少なくても出来そうなコトをしようと思い
こんなモノを作りました。
粒餡を道明寺で包んだだけのモノですが、
「ひとり少ない」のを良い事に、その道明寺をなるべく硬くなり難いようにしようと
勝手に配合・作り方を変えて作業しました。
包餡後は、例年通りの抹茶カステラそぼろで化粧して仕上げました。
作業後の、昨日勝手に作っておいたピリ辛で硬めなミートローフの夕食では
肯定も否定もされない白々しい気配が漂っていました。
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