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2015.01.09
テーマ： 今日のご飯♪(2369)
カテゴリ： 食べる
生姜と紹興酒を加えて湯がいて細切りにし、
胡麻油と花山椒を振って、最後の膾と和えてみました。
玉ネギ・ニンニク・生姜をパプリカやラッサムスープの素で炒めてスープを加え
小麦粉とバターを炒め合わせて冷蔵保存してあったルウでトロミを付けて
カレーうどんも作ってみました。
↑の昼食を摂ってからカステラ作りをしまして、夕食は↓のような
先日購入した「海産物玉手箱」に入っていたモノで、
焼き損じて皮が剥がれた鰆の西京味噌漬けだけでは寂しいかと
同じく玉手箱の中のモノで「混ぜただけご飯」にしてみました。
素直に既製品のカレールウを使わずにイマイチなモノを作り、
「あとは～だけ」のモノも満足に利用出来ず、
ナニをしているのか、したいのか、サッパリ判らない日でありました。
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