なまけものだもの。（乾眠中）

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2015.04.30

判り辛い写真ですが、一枚につき二回プレスされる柏餅の生地の塊りが

その道具の上に乗っている状態です。

３５ｇを目安に千切り分ける際に足したり引いたりと加減した跡があると

のばした時に歪に為りやすいので、一度目のプレスで軽く押してから

左手で丸く為りやすいようにと整えるのですが

その左手が何度か、力を加える自分の右手に潰されそうになりました。

…とか、書き散らす状態を前後不覚と言うのでしょうか。

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