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2015.05.25
テーマ： 今日のご飯♪(2369)
カテゴリ： 食べる
最近うまく焼けません。今日も失敗しました。
数日前に↓のモノをスーパーで見掛け、なんとなくで購入しておきました。
大阪王将 肉餃子
それを茹でて皿に盛り、薄めの中華スープを張ってみました。
タレは
と 
を
適当に混ぜ合わせ、おろし生姜も少量加えた手抜きの結果が最初の写真です。
茹でただけ混ぜただけの割にはウケが良く、食べ足りなさそうだったので
お代わり分は焼餃子にしようとしたら
見事にドロドロべっちゃりフライパンにこびり付かせました。
数日前に↓のモノをスーパーで見掛け、なんとなくで購入しておきました。
大阪王将 肉餃子
それを茹でて皿に盛り、薄めの中華スープを張ってみました。
タレは
と
を適当に混ぜ合わせ、おろし生姜も少量加えた手抜きの結果が最初の写真です。
茹でただけ混ぜただけの割にはウケが良く、食べ足りなさそうだったので
お代わり分は焼餃子にしようとしたら
見事にドロドロべっちゃりフライパンにこびり付かせました。
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Re:ちゃおず。(05/25)
投資部長2
さん
大阪王将の冷凍モノはたまにヨーカ堂で買いますが、テフロンで焼けば簡単じゃないのですか？フライパンの蓋を取った直後はデロデロ気味だけど水分飛ばしちゃえばちょうど良い感じになる気が…
水餃子にはやっぱり黒酢が一番合うと思います。 (2015.05.26 04:58:31)
水餃子にはやっぱり黒酢が一番合うと思います。 (2015.05.26 04:58:31)
Re[1]:ちゃおず。(05/25)
issei666
さん
投資部長2さん こんばんは。
＞水餃子にはやっぱり黒酢が一番合うと思います。
そう言えば…買った当初だけアレやコレやに利用した黒酢が冷蔵庫で永くお休みになっています。
私は、黒酢も美味しいと思うのですが、家族ウケを考えると、利用するのをちょっと躊躇ってしまいます。
＞テフロンで焼けば簡単じゃないのですか？
もともとが安物なのと、扱いがぞんざいなのとで、我が家のテフロンも怪しくなってきています。
なので、魚焼きグリルでも使える鉄製の小振りなパンで焼いたのですが大失敗しました。
残った水餃子を焼き直して食べるのが元々なのですから、次回は、お湯を注いで先に蒸して、蓋を取って焼き上げる菰田流で焼いてみようと思います。
(2015.05.26 23:55:58)
＞水餃子にはやっぱり黒酢が一番合うと思います。
そう言えば…買った当初だけアレやコレやに利用した黒酢が冷蔵庫で永くお休みになっています。
私は、黒酢も美味しいと思うのですが、家族ウケを考えると、利用するのをちょっと躊躇ってしまいます。
＞テフロンで焼けば簡単じゃないのですか？
もともとが安物なのと、扱いがぞんざいなのとで、我が家のテフロンも怪しくなってきています。
なので、魚焼きグリルでも使える鉄製の小振りなパンで焼いたのですが大失敗しました。
残った水餃子を焼き直して食べるのが元々なのですから、次回は、お湯を注いで先に蒸して、蓋を取って焼き上げる菰田流で焼いてみようと思います。
(2015.05.26 23:55:58)
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