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2015.06.02
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カテゴリ: 食べる



もの凄くシンプルなモノを作りました。

IMG_4918.JPG

おろし生姜も加えて白出汁で和えて

冷蔵庫で水切りしておいた豆腐に乗せただけであります…。










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最終更新日  2015.06.03 01:21:14
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Re:bud。(06/02)  
投資部長2  さん
みょうが?

そういえばだいぶ前に植えた茗荷の根、まだ芽が出てないような??まさか四株全滅??


というかこの組み合わせだと冷汁の素みたいなのと合わせても美味しいですね。 (2015.06.04 00:45:21)

Re[1]:bud。(06/02)  
issei666  さん
投資部長2さん こんばんは。

>みょうが?

はい、茗荷にハマッております。
2,3年前から気になり始め、今年は何故か妙に美味しく感じています。

>そういえばだいぶ前に植えた茗荷の根…

私は…日当たりが良過ぎたのか、屋根を伝った大粒の雨に打たれ過ぎたのか、収穫できる前に枯らしてしまいましたが、特に何もしなくても翌年にまた芽が出てきましたので大丈夫ではないでしょうか。

と、二年目も収穫できずに枯らし、三年目には発芽さえさせられなかったモノが申しております。

>この組み合わせだと冷汁の素みたいなのと…

焼いて解した鯵の干物とかも入れてご飯に掛けて、とか作ってみたいです。
(2015.06.04 01:47:18)

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