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2015.06.15
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カテゴリ: 食べる



IMG_4966.JPGIMG_4967.JPG

昼食は甘辛い味付けの豚小間の照り焼き丼でした。

夕食はライスサラダっぽくしたかったのに結局は

お刺身の鮭が乗っただけの丼モノになってしまいました。

IMG_4968.JPG

気紛れで、最後の方の数切れを炙ってみたりしました。









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最終更新日  2015.06.16 01:12:02
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Re:どん。(06/15)  
投資部長2  さん
この鮭は鱒なのかなど考えながら、そういえばそろそろトキシラズを取り寄せないと思い出しました。

わたしならクレソンとかルッコラをサーモン丼に添えてみたいです。 (2015.06.16 01:20:53)

とらうとさもん。  
issei666  さん
投資部長2さん こんばんは。

>この鮭は鱒なのかなど考えながら…

確かノルウェー産の養殖「鱒鮭」だったと思います。
脂がしっかり乗っている割にはあっさりとしていて、養殖モノだから安心して生食出来ました。

>そういえばそろそろトキシラズを取り寄せないと…

ケイジとトキシラズは何が違うのだったでしょうか。
?と思った時にググッてみては分かったつもりになり、後からすぐに混同してしまいマス。

>わたしならクレソンとかルッコラをサーモン丼に…

寿司飯にディルの利いた胡瓜のピクルスを刻んで混ぜ込んだりしたかったのですが、ウケの良し悪しを考えて躊躇ってしまいました。

(2015.06.16 01:55:08)

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