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2015.10.29
テーマ： 今日のご飯♪(2369)
カテゴリ： 食べる
今日のお昼は、好きな方に入る竹輪を使った炒め物でした。
以前は、溶いた卵を通してカラザを取り除いてミキサボウルへと入れ砂糖と合わせていたのを
不定期に繰り返し作る内に最近は、
小麦粉まで合わせた最後の最大の量になった段階でも
ひとりで簡単に零す心配もなく安定して出来る方法で裏漉しした生地を昼食後に焼きました。
皮を焼いて餡を挿んで袋に入れてシールして帯を掛けてと
全ての作業が終わってからの夕食に出てきたのは
今日の昼やそれ以前の何時かに見たことのあるモノが詰まった春巻きでした。
そして今日もひと口も食べる前から「これは醤油か？」の一言が父から出ました。
「ナニをかけて食べれば良いですか？」という意味で言っているらしいのは分かっているのですが
先ずはそのままひと口食べて、モノ足りなければ追加の調味料を要求すれば良いのに…と。
なんかワケノワカラン事を書き散らして何かを晒そうとしています。
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syou yuwanakutemoeegana
shin1t
さん
言わせて戴ければですが・・・
私はどちらかといえば竹輪は生のままのエビチクが好みです。
そしてお店の焼きうどんだってわざわざ醤油で焼いて下さいと注文する派です。
あれ？
焼きソバの時はそんな注文してませんねぇ。
(2015.10.30 08:25:23)
私はどちらかといえば竹輪は生のままのエビチクが好みです。
そしてお店の焼きうどんだってわざわざ醤油で焼いて下さいと注文する派です。
あれ？
焼きソバの時はそんな注文してませんねぇ。
(2015.10.30 08:25:23)
Re:syou yuwanakutemoeegana(10/29)
issei666
さん
shin1tさん こんばんは。
＞私はどちらかといえば竹輪は生のままのエビチクが好み
海老がたっぷり練り込まれたほんのりピンク色の竹輪があるのですね、知りませんでした。
そんな豪勢な竹輪であれば私も生のまま齧りつきたいです。
ただ我が家で購入される竹輪は随分と安物なので焼いて食感を良くすることが多いです。
＞そしてお店の焼きうどんだってわざわざ醤油で…
例えば焼きそばで、ソース味・醤油味・中華風と家で作り分けるのは難しいですが、「今度は○○味のが食べたい」とリクエストするのは有りだと思います。
今回私がブーブー言っているのは、「ナニを掛けるのか自分で決めない」のに「食べる前にナニかを掛けようとする」事なのです。
(2015.10.31 00:19:05)
＞私はどちらかといえば竹輪は生のままのエビチクが好み
海老がたっぷり練り込まれたほんのりピンク色の竹輪があるのですね、知りませんでした。
そんな豪勢な竹輪であれば私も生のまま齧りつきたいです。
ただ我が家で購入される竹輪は随分と安物なので焼いて食感を良くすることが多いです。
＞そしてお店の焼きうどんだってわざわざ醤油で…
例えば焼きそばで、ソース味・醤油味・中華風と家で作り分けるのは難しいですが、「今度は○○味のが食べたい」とリクエストするのは有りだと思います。
今回私がブーブー言っているのは、「ナニを掛けるのか自分で決めない」のに「食べる前にナニかを掛けようとする」事なのです。
(2015.10.31 00:19:05)
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