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2016.02.14
テーマ： 今日のご飯♪(2369)
カテゴリ： 食べる
えのき茸・椎茸・しゃぶしゃぶ用イベリコ豚などと共に
少しづつ下味用の塩を振りながら
どこの相撲部屋かと思う程に層を重ねて蒸し煮にしました。
出来上がった頃には嵩も半分に減り
具が見えるように盛り付けましたが
何枚写真を撮ってもパッとしない出来映えとなりました。
しかも、今日のような突然の温かい日に鍋ものを作るなんて…。
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Re:かろとうせん。(02/14)
shin1t
さん
ラジオニュースによると高知市で行われた「竜馬マラソン」に於いて１０人ほどの人が脱水症状とか熱中症の症状を訴え、中には一時心停止(AEDで復活)した人まであったそうです。
因みに我が家も昨夜は夏炉冬扇でした。
(2016.02.15 07:49:54)
因みに我が家も昨夜は夏炉冬扇でした。
(2016.02.15 07:49:54)
Re:かろとうせん。(02/14)
mamatam
さん
Re[1]:かろとうせん。(02/14)
issei666
さん
shin1tさん こんばんは。
＞高知市で行われた「竜馬マラソン」に於いて…
予報通りに気温が上がったとは言え身体の方は急な変化についていけませんでしょうし、ましてマラソンのようなハードな運動では尚更でしょうね。
＞因みに我が家も昨夜は夏炉冬扇でした。
２～３日以内に鍋にでもして使い切ろうと思っている冬野菜が残っていたりすると、急な気温上昇に合わせてメニュを変更するのも大変ですしね。
(2016.02.16 00:54:49)
＞高知市で行われた「竜馬マラソン」に於いて…
予報通りに気温が上がったとは言え身体の方は急な変化についていけませんでしょうし、ましてマラソンのようなハードな運動では尚更でしょうね。
＞因みに我が家も昨夜は夏炉冬扇でした。
２～３日以内に鍋にでもして使い切ろうと思っている冬野菜が残っていたりすると、急な気温上昇に合わせてメニュを変更するのも大変ですしね。
(2016.02.16 00:54:49)
Re[1]:かろとうせん。(02/14)
issei666
さん
mamatamさん こんばんは。
＞でも美味しそうですよ。
白菜と豚肉を重ねた層が見えるように詰め込む方法もありますよね。でも面倒臭くて具材を上から押し込みました。
＞うちでも5月くらいまでは結構登場します。
その時季だと…茗荷や生姜にニンニクなどをポン酢に加えたタレで「鰹のしゃぶしゃぶ」を頂くというのも良さそうですね。
ちなみに、mamatamさんの家では鍋ものは卓上での調理でしょうか。我が家は卓上コンロが無く、しかも鍋も煮込み用の深い物しか無く、鍋の中を覗く為に椅子から腰を浮かしたりまた座ったりと、まるでヒンズースクワットのようにして食しています。
(2016.02.16 01:17:02)
＞でも美味しそうですよ。
白菜と豚肉を重ねた層が見えるように詰め込む方法もありますよね。でも面倒臭くて具材を上から押し込みました。
＞うちでも5月くらいまでは結構登場します。
その時季だと…茗荷や生姜にニンニクなどをポン酢に加えたタレで「鰹のしゃぶしゃぶ」を頂くというのも良さそうですね。
ちなみに、mamatamさんの家では鍋ものは卓上での調理でしょうか。我が家は卓上コンロが無く、しかも鍋も煮込み用の深い物しか無く、鍋の中を覗く為に椅子から腰を浮かしたりまた座ったりと、まるでヒンズースクワットのようにして食しています。
(2016.02.16 01:17:02)
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