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2016.02.14
テーマ： 今日のご飯♪(2369)
カテゴリ： 食べる
えのき茸・椎茸・しゃぶしゃぶ用イベリコ豚などと共に
少しづつ下味用の塩を振りながら
どこの相撲部屋かと思う程に層を重ねて蒸し煮にしました。
出来上がった頃には嵩も半分に減り
具が見えるように盛り付けましたが
何枚写真を撮ってもパッとしない出来映えとなりました。
しかも、今日のような突然の温かい日に鍋ものを作るなんて…。
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