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2016.03.04
テーマ： 今日のご飯♪(2369)
カテゴリ： 食べる
ニンニク・ベーコン・玉ネギ・ピーマンを
パプリカパウダ・チリバウダ・ケチャップで焦がしめに炒めてベースのソースにし
パスタを入れ、ほぐれるように水も少々加え、
強めの中火で焼きつけながら混ぜ合わせました。
食後のお皿がこってりオレンジ色に染まる昭和チックなもちもちナポリタンになりました。
具材の食感・存在感が消えてしまったのが残念でしたが
水漬けパスタよりも受けが良いようでした。
夕食は時間が無かったのでカップ麺で手抜きとなりました。
（と言うか、昼食も、その他のモノもいつも手抜きなのですが…）
カップ麺だけでは寂しいかと思い、冷凍保存してあった叉焼を切り分けたり
ご飯ものも少しは欲しいだろうと、
冷凍ご飯で、昼のパスタと同じ具材の組み合わせで炒飯も少々作りました。
タマゴと先に炒めて味付けした具材と温めたご飯とで玉子掛けご飯のようにし
それを炒めるのが、
程良くしっとりそこそこパラパラになるので定番の作り方になってきました。
と、ごちゃごちゃ言っていますが、炭水化物に塗れ過ぎた一日でした。
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最終更新日
2016.03.05 03:19:01 コメントを書く
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