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2016.03.19
テーマ： 今日のご飯♪(2369)
カテゴリ： 食べる
今夜は春雨にしてみました。
春雨をぬるま湯に浸けて戻している間に
ニンニク・ピーマン・アスパラガスを準備してプルコギ肉とサッと炒めて一旦取り出し
空いたフライパンに中華スープを沸かして胡椒や醤油、隠し味にほんの少しの砂糖で調味して
キッチン鋏で食べやすい長さに切った春雨を入れそこそこスープを吸ったところで
肉は硬くならないように野菜はクタクタにならないようにと分けておいた具を戻し入れてと
いつもと同じ何の変哲もない作り方で大した事のないモノを作りました。
余ったらまた春巻きの皮で包んで揚げようと思っていたのですが
いつも通り中途半端な量が残ってしまい、明日の夕食は何にしようかとネタ切れ状態です。
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