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2016.05.15
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カテゴリ: 食べる


IMG_6076.JPG


先日、生食可能なホタルイカを購入しまして、半量ほどは生姜醤油で食べたのですが

一度に食べ切れなかった分はアヒージョっぽくオイル煮にし

ご飯に乗っけたりして食べ切りました。

IMG_6057.JPG


IMG_6058.JPGIMG_6068.JPG


そして、余ったニンニクと唐辛子の利いたオリーブオイルに更にニンニクのみじん切りを加え

明太子を半生状態にして作ったソースを和えたのが、最初のパスタの写真です。


そしてそして、やはり明太ソースが少し残り、どう使い切ろうかと思っていまして

スピンオフというより相変わらずただ空回りしています。







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最終更新日  2016.05.16 01:08:29
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Re:ふくさんぶつ。(05/15)  
投資部長2  さん
わたしならごはんをオイルの残りに放り込んでさらに駄目押しするでしょう… (2016.05.16 01:12:45)

Re[1]:ふくさんぶつ。(05/15)  
issei666  さん
投資部長2さん こんばんは。

>わたしならごはんをオイルの残りに放り込んで…

オイルで米を炒めてパエリアにするというのも出来そうですね。あっでもそうすると具にオイル煮にしたホタルイカが欲しくなってしまいます。
(2016.05.17 00:17:02)

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