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2016.08.11
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カテゴリ: 食べる


どうして「金平」と言うのか…。

それを食べる度に同じ話を繰り返すヒトにはなりたくないなと思いながら


焼きそばの具として再利用してみました。

硬軟の違いがある牛蒡と蒟蒻の歯応えが良いアクセントになりました。






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最終更新日  2016.08.11 23:55:53
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Re:さかたのきんとき。(08/11)  
mamatam  さん
へえ、びっくり。

ちょっと試してみたくなってますが、金平。。。この暑い時に作りたくない! (2016.08.13 13:11:27)

Re[1]:さかたのきんとき。(08/11)  
issei666  さん
mamatamさん こんばんは。

>金平入り焼きそばですか。

キャベツやベーコンやピーマンを具にしてソース味一辺倒の我が家の焼きそばに辟易している私は時々こうした臍曲がりな行動をしたくなります。

>金平。。。この暑い時に作りたくない!

鮮度は横に置いておいて…蒟蒻も牛蒡も人参も千切りになったモノが売られているので甘辛く炒めるだけで出来てしまいます。

それに余ったら細かく切ってご飯に混ぜて「加薬ご飯モドキ」にする手もありかなと思っています。
(2016.08.14 00:22:40)

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