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mamatam @ Re:nitpic(05/23) うろ覚えですね。 shin1tさんも書かれてい…

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2017.07.15
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カテゴリ: 食べる


今夜は珍しい組み合わせになりました。


メインは母作のステーキ用らしい豆腐と茄子を妬いたモノで

私は箸休め的なモノとして春雨サラダを作りました。

少量の油を回し掛けてレンチンしたカリカリじゃこだけが

唯一の動物性蛋白質でありました。








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最終更新日  2017.07.15 23:24:58
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Re:かくらん。(07/15)  
mamatam  さん
ああ、さっぱりの夏の食卓ですね。

(2017.07.16 11:05:47)

Re[1]:かくらん。(07/15)  
issei666  さん
mamatamさんへ こんばんは。

>ああ、さっぱりの夏の食卓ですね。

我が家にしては珍しい食卓の風景になりました。

でも…「さっぱり」には意外な落とし穴もあるそうです。
暑さで弱った身体を回復してくれそうなオクラや海藻の「ネバネバ系」のモノを「冷たく」して「生野菜」も多めに食す、と言うのは実は消化器系への負担が大きいそうです。 (2017.07.17 00:23:49)

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