私の選択肢の中には絶対あり得ない粕漬け(滝汗)
食べるものに今は好き嫌いはありませんが若干の苦手分野はあります。
それが守口漬けや鈴波をはじめとする『粕漬け』なのでした(号泣)
何でもかんでもなんで粕で漬けちゃう~~~~みたいに泣けますのですが
今日は粕漬けの神様『鈴波』でランチ。
栄の地下とかで一際何の行列?と見るとその先は鈴波。
本日訪れた先は名古屋駅のエスカ地下街。
12時頃到着し20分くらい待ち(食べ終え出てきたらこれ以上の列になってました)
鈴波御膳(若いもとろろ付き)
おおおおおぉぉぉぉ~
因みの守口漬けのお漬物も完食
黒豆は丹波 嫌味ないふっくらした豆の甘さ
ご飯がまた大感動したのですが鈴波のご飯に対する拘りで『新潟の牧産のお米』だそうです。
甘い適度な粘りつやがうりですがまさの美味しかったです。もっとツンツン型が好きな方には粘りが気になる方もみえるかも?だけれど私は好きなお米でした。
とろろも上手い具合にご飯とあっさり絡まりしつこくなく食べる事ができ大満足なランチ。
行列が解る…うんうん
また食べに行きたい素敵なランチでした。
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