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maimai3
東京のレストラン、ケーキ屋、和菓子屋、パン屋、時にはお取り寄せも、とにかくおいしいものを追及する私の毎日の中から、本当においしいものだけを、この中で公開します。好き嫌いはあるにしても、絶対レベルをクリアしたものばかり、という自信はあります。
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2008年03月16日
カテゴリ： 中華
下北沢は何年ぶりか、あまりに人が多くてびっくり。「今日はお祭りですか？」って感じでした。駅の近くですが、ちょっと路地を入っていて、落ち着いた店構えの中華「養茶」。お店の中も、カジュアルながらいい雰囲気です。
ここのご主人とお知り合い、という友人に連れて行ってもらって、4人でお邪魔しました。
お店のおすすめなどを聞きながらアラカルトで、いろいろいただきました。
えびときんしん菜炒め。さっぱりしゃきしゃき、塩味もいい感じです。カシューナッツと小柱の炒め物も、甘酢味がちょうどよく、食感も大好きなお皿でした。
点心もいろんな種類があります。えびにら餃子と小龍包。どちらもやさしい味ですね。ここは、中華と言っても油があまり使っていないようで、ぱくぱくいけます。
お店からおすすめの春キャベツ炒めと青菜炒めというシンプルなお皿。キャベツの方はぴり辛で、青菜はちょっと塩味が強かったです。
そして、お店おすすめで、すごーく気に入った2皿。揚げ里芋のねぎソースと、上海豆腐という細い豆腐の炒め物。揚げ里芋はほっくほくで、豆腐は出汁もまた、すごいいい味が出てました。これは、また食べたい味です。
しめの揚州チャーハン。トマトが入ったちょっと変わり味のチャーハン。おいしいです。デザートの棗あんのココナッツもち。ほかに、白玉ゴマ団子もいただきました。
かなり、紹興酒もいただいて、最後に、菊花茶など、とっても香りのいいお茶も飲んで。1人4500円ほどです。CPもよく、気持ちのいいお店でした。
ここのご主人とお知り合い、という友人に連れて行ってもらって、4人でお邪魔しました。
お店のおすすめなどを聞きながらアラカルトで、いろいろいただきました。
えびときんしん菜炒め。さっぱりしゃきしゃき、塩味もいい感じです。カシューナッツと小柱の炒め物も、甘酢味がちょうどよく、食感も大好きなお皿でした。点心もいろんな種類があります。えびにら餃子と小龍包。どちらもやさしい味ですね。ここは、中華と言っても油があまり使っていないようで、ぱくぱくいけます。
お店からおすすめの春キャベツ炒めと青菜炒めというシンプルなお皿。キャベツの方はぴり辛で、青菜はちょっと塩味が強かったです。
そして、お店おすすめで、すごーく気に入った2皿。揚げ里芋のねぎソースと、上海豆腐という細い豆腐の炒め物。揚げ里芋はほっくほくで、豆腐は出汁もまた、すごいいい味が出てました。これは、また食べたい味です。
しめの揚州チャーハン。トマトが入ったちょっと変わり味のチャーハン。おいしいです。デザートの棗あんのココナッツもち。ほかに、白玉ゴマ団子もいただきました。
かなり、紹興酒もいただいて、最後に、菊花茶など、とっても香りのいいお茶も飲んで。1人4500円ほどです。CPもよく、気持ちのいいお店でした。
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