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ズッキーニは南瓜の一種です。南瓜の中のペポ南瓜という品種に属します。ズッキーニはペポ南瓜の中で需要があがっている野菜です。味は大変淡白な味わいで油との相性が良いです。見た目胡瓜、肉質は茄子に似ています。イタリア料理に使われることが多く、レシピの一つにラタトゥユがあります。(販売店調べ)
ズッキーニ〈黄〉1本、120g〜250g前後
価格:481円(税込、送料別)
(2017/1/22時点)
※重量はあくまでも目安です。産地、規格等により大きさ、重さ等が異なります。
※規格のご指定は原則承れません。
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