まいみ０９のお買い物ダイアリ

端午のちまき、節分の豆。年中行事と食の視点から、日本の文化を読み直す。
盆・正月、節供と節分、春祝いと秋祭りなど、かつては四季折々に多彩な行事が行われ、それにはハレの食事が伴っていた。祝い・祭りと食との結びつきの本来の意味を問い直し、失われた文化の原像を描く。

「まつり」の食文化 （角川選書） [ 神崎宣武 ]
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目次

• はじめに
• 序章　まつりと飲食
  • 一　行事も「まつり」
  • 二　民俗学と食文化
• 第一章　正月と盆
  • 一　正月さまござった
  • 二　鏡餅と雑煮
  • 三　さまざまな正月習俗
  • 四　ご先祖さまとイケミタマ
  • 五　盆踊りはさまよえる霊の慰撫
  • 〈コラム〉　カミとホトケの習合
• 第二章　節供と節分
  • 一　豆撒きだけが節分ではなし
  • 二　屠蘇酒と七草
  • 三　桃の酒と草の餅
  • 四　菖蒲酒とちまき
  • 五　七夕になぜ酒がないのか
  • 六　菊酒と団子
  • 〈コラム〉中国伝来の五行思想
• 第三章　春祝いと秋まつり
  • 一　神輿と神楽がまつりの華ではあるが
  • 二　田遊び・田楽・田植踊り
  • 三　花見も予祝ゆえの祝宴
  • 四　八朔の祝い
  • 〈コラム〉都市で発達の夏まつり
• 主要参考文献
• あとがき

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