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2026年10月04日
カテゴリ： おいしい青果農
生活応援コスパ重視の玄米。少し訳あり（青米などの規格外）も含まれている 未検査米を使用している「複数原料米 国内産10割」のお米である。
本品は、米どころ山形県の卸業者さんから直送されるアウトレット商品だ。しかも（北海道.中国.四国.九州.沖縄を除く)一部地域では送料無料となるので、お買い得となっておる。
ということで、ビタミンB群の栄養が含まれる玄米を食べてみたいけど、食べ盛りやリタイヤ生活、休職中やど「家計やり繰り」を気にしている方におすすめ！なのである。
内容量は５ｋｇ、１０ｋｇ、２０ｋｇ、３０ｋｇより選べる。
浸水時間が短いと硬くてぱさぱさご飯になりがちなので、一晩（12時間ほど）浸したい。夏場や高温になりやすい場所では雑菌の増えやすいので、冷蔵庫を活用するとよい。またミネラルの吸収を妨げる反栄養素の減少を考慮するならば、発芽に寄与される長い浸水時間を取るべきである。
美味しい炊き方の参考情報：
玄米の炊き方 - 全農パールライス https://www.zpr.co.jp/iroha/genmai/
こちらの商品は「玄米限定」でのご提供となります。
規格外のお米・ 未検査米を使用していますので、粒は小さめで 青米も混じっています。
※青米…収穫期に葉緑素が残ったまま成熟したお米。活青(いきあお)。精米すると緑色は除かれて普通のお米と変わらなくなります。
一等米などと比べると 家庭用精米機ではうまく削れないこともあるかもしれません。
慣れてない方は精米済みの別商品「まんぷく米」や「にこちゃん飯」をご注文されることをお勧めします。
- 保存方法
- 風通しの良い冷暗所(オススメは 密封容器に移して 冷蔵庫で保管です)
※ 米袋には空気穴が開いてるため、保管向きではありません。未開封でも 鮮度が落ちたり虫やカビが発生する原因になります。
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お取り扱い 阿部ベイコク
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