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December 8, 2005

★妻みゆりーたの飛び入り日記

本当は、ちゃんと「あん」が入ったアンパンマンの顔したパンを
作ってみたかったのですが、まだパンを焼けそうな段階じゃないので・・・

冷凍保存してあった「おから」を使って、アンマンパンの顔したクッキーに挑戦。
ナナが喜ぶ顔を想像しながら・・・味の方は、ダイエットクッキーでした(￣+-￣)
でもチョコペンで目や口を描くと、 ‘わぁああ～～～アンパンマンらあ～～～’
と大喜びされたのが、かなりうれしかったです。

051208

＜材料は、おから80ｇ・ホットケーキミックス80ｇ
　　小麦粉50ｇ・卵1個・無塩マーガリン25ｇ

　最後の方、型取りする前に練りすぎてしまった
　せいだと思うけど、食べた時のさっくり感が失
　われ、もちっとした食感になってしまいました。。
　ホットケーキミックスも使わなくてよかったかも。

これだ！と思える程度にもし上達したら（いつの頃やら・・）
日記のフリーページに、ぜひレシピを載せてみたいと思います。

もうすぐナナの誕生日。今年はバースディケーキも焼く気、満々です(*'-'*)

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水曜日、ゆいちゃんとのかわいいツーショットを、沢山ママが撮ってくれたので
日記にアップしました。２人ともずっと上機嫌でした。

051208あ