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January 3, 2007

★妻みゆりーたの日記

お昼に夫とナナは家を出て、遠方の夫の実家へ向かいました。
片道バス４時間半、５泊６日と今回も長い日程です。私とリサは
２日遅れで行く予定でした。でも急きょやめました。

年末年始にバス１時間かけて、みゆりーた実家へ皆で行ったので
すが、たったその往路１時間ちょっとの車内で、もうリサが
狂ったように大泣き・大騒ぎでてんてこ舞い････の修羅場。

とてもじゃないけど、５時間近くかけて行くのは難しいと判断して
バスのチケットも昨日払い戻ししてきました。

すが、赤ちゃんの頃から長いバスでは不思議と長時間寝てくれて
本当に楽に思ってました。でもリサは電車やバスだと、なぜだか
愚図る。どちらも狭い空間だから、逃げ場もないし、どうすれば
いいいのか、本当に途方に暮れてしまいます。。

そんな訳で、今日から来週の月曜まで、リサと２人きり。
賑やかなナナがいないと、家の中がとても静かでさみしいけれど
普段リサと向かい合って、べったり過ごせる時間はありません。
だからこの機会に、思う存分甘えさせてあげて、ゆったりと
２人の時間を密に過ごしたいと思ってます。

ナナと夫がいない時間、あれこれとやりたい事はあるけれど
やはり家の整理とバーゲンめぐりかな！

乗せ、後楽園のラ･クーアへ。ぐっすり寝てくれてた２時間ちょっと
久しぶりに買い物を満喫できました（涙）

食パン、中味を変えて毎日焼いてます。

五穀米入り食パン→体には良さそうだけど、プチっとした
きびもちが口に残ってイマイチでした。

プルーン入り食パン→発酵後ではなく、最初から種無しプルーン
を生地に練り込む形で入れてみた。多分プルーンの糖度が高い為
皮が焼きすぎて固くなってしまった（中はふんわりだったけど）
発酵後に入れて、形をちゃんと残せば美味しくできそう！

今朝、２時間の早焼きコースで作った
いちじく入り食パン。久々のヒットでお気に入りに追加！
いちじくは乾燥したものを、レーズン大に包丁で切って
発酵後に投入。クセのない、でもしっかりした甘さが、パンに
からんで、うちの定番になりそうです。

070103