カブクワ・きのこ・たまに釣り

　本日収穫しました。

　今年の春作成していました菌床ブロックの生き残りです。

　Ｃタケ・ナメコなどは、この夏の高温で全てカビにやられ廃棄処分しました。

　ヒマラヤヒラタケは生き残っていましたが、クワガタの幼虫に使用してなくなりました。

　唯一残っていた晩生ヒラタケ（冬しめじ）のブロック1個を袋から出し、発生操作していたものです。

　最近は気温が低いので、生長が遅く、発芽から10日ほどかかりました。まだ大きくなるとおもいますが、美味そうなので食してみました。

　他のキノコ（しいたけ、ヒマラヤひらたけ）といっしょにフライパンで炒め、味塩コショウで味付けしました。

　くせがなく、歯ごたえもあり、舌触りもいいです。とても美味しかったです。

　また出ると思いますので、そのままほうっておきます。