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2006年05月の記事
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カカオ９９％
食べてみましたよ 色々な所から出てますね一口食べて。。。。。に、苦い・・・・・二口食べて・・・・・ん～～～三口食べて・・・・・しつこいか はははチョコの色からして、まっくろ～～、苦そう～～ですもんねぇ。んでも、ビターなチョコよりは身体に良いのかなうーーーーん
2006.05.30
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デジカメ新調♪
初めてデジカメを買ったのは５年前・・・・・え 考えてみるともうそんな昔当時、一番最新式の４００万画素数代銀板と違って、カシャカシャ撮りまくれるのが嬉しくて、色んな写真を撮りに歩きましたね～ 検索したら これこれ、ＦｉｎｅＰｉｘの４０ｉ私の持っているのは、これのピンクですが当時としては４００万画素数って、かなり良かったですねぇ。でも、もう、５年、、、、、、電池は直ぐに無くなるし、重いし、シャッタースピードも。。。。まぁ、それは今の色々なデジカメが出てるので、それと比べるとなんですけどねまだまだ、現役で使えるのですが、最近、重いって理由で、バッグにも入れなくなったし、携帯カメラが２００万画素ってのもあって、持ち歩かなくなってしまったそろそろ、軽量で電池もコンパクト、もう少し機能が良い、そんなのが欲しいな～と思って、数週間ほど前から、楽天市場を物色色々見ましたが、お店の信用 ５年間保障付き税込み、送料込み、一番安かった、キタムラで決めました Ｋ’ｓデンキで現物も見てきたんですが凄く使いやすかったオレンジ色も可愛くて、薄型、液晶モニターも大きくて、もうすっかり気に入りました来週の土曜日は、オチビの運動会折角購入したんで、その日まで間に合うと良いんですが・・・・
2006.05.26
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久方に・・・・＾＾；
お弁当、アップですお菓子ネタがありませんそう言う時はお弁当ネタ・・・・・大したものは作ってませんがでも、一応、あまり冷凍品は使わずをモットーに、できるだけ手作りおかずにしてます今日のおかずは、木の葉丼にゴーヤチャンプルをミックスしたものゴーヤと豚肉はチャンプルと同じなんですが、豆腐じゃなくておかずあげで炒めました卵でとじて、甘辛で美味しいですよ後は、鮭の粕漬け、ベーコン炒めです
2006.05.26
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アーモンドヌガークッキー
昨日に続いて、お菓子作りいえ、でも、作ったのは先日ですが・・・・・今日はレシピを載せてみます（先日作った時に、写真を撮ったもんですから）折角撮ったので、アップですお友達に教えて頂いた通りのレシピですクッキー台の材料 無塩バター（または無縁マーガリン）200ｇ、グラニュー糖 60ｇ、卵 小2個、薄力粉 300ｇ、塩 少々１、バターを室温に戻してボールに入れて、クリーム状にに練り２、グラニュー糖を加えて、良くすり混ぜ３、卵を入れて、良くすり混ぜ４、薄力粉と塩を合わせて、ふるい入れる。５、生地を手でよく混ぜ６、生地がまとまったらラップに包み、冷蔵庫で冷やす。 これは冷蔵庫から出してきた種です ↑ラップで挟んで麺棒で延ばし ↑天板にパラフィン紙を敷き ↑種を天板に乗せます ↑生クッキー台 ↑200度のオーブンで15分焼いたものクッキー台を焼いている間に、上に乗せるアーモンドヌガーを作ります 無塩バター30ｇ、はちみつ30ｇ、グラニュー糖60ｇ、生クリーム50ｇをフライパンに入れて、スライスアーモンドは100ｇ煮詰めて水に数滴落として粒状に固まるようになったら、アーモンドを投入 ヌガーを乗せて平均に広げて、180度のオーブン下段で15～20分焼いたら出来上がり熱いうちに切れ分ければ、ほ～～ら、美味しそうなアーモンドヌガークッキーでしょ
2006.05.24
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ココアブラウニー
初挑戦です色々とネットでレシピを検索出てきました、出てきましたブラウニーって、ココアとチョコの２種類あるんですね～我が家を探索したら何故かココアがどっさり・・・・・（おねえが時々お菓子作りしてるんですが、ど～も、これはヴァレンタインの残りのココアらしい）ま、ある材料でがモットーだから取り合えず、今日はココアブラウニーに挑戦・・・・まずは天板を使うので、そのレシピを・・・・ん～～～、ないぞ～～、あるのは２０ｃｍ角型のみだなぁ。。。。え～い、面倒だから全部、倍の材料を計って作る。。。ﾊﾊﾊま、どうにかなるだろ～～～実は買い溜めしたアーモンドを使いたいが為のお菓子なんですがふつう～は中にクルミを入れるらしい・・・・・・・でも、それはアーモンドで代用して。。。ﾍﾍﾍこんがりローストして入れましたよそして、これって何時漬けたんだっけって代物のラムドライフルーツ漬けも入れて、オーブンへ～～・・・・・・ ↑生ブラウニー ↑焼きたてブラウニーおおおおなんとはなしにブラウニー今日の子供達の（教室の生徒さんね）お菓子はこれ しかし・・・・・・・たくさん焼きすぎた・・・・・・今度焼く時は、もちっと材料を少なめに計量しなくっちゃ。。。。ﾊﾊﾊ
2006.05.23
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チキンカツ丼
おねえが 「肉食いて～～～」 と連発するので、じゃ～久し振りに ドンキー？行く？「うん、うん、行く」あ、やっぱり、４人で食べるとお高いし～・・・・「うん？・・・・・・・」ジョイフルね～～～「がっくし。。。。。。（おねえ）」ハハハ σ（^◇^；；ん、でも、お肉食べて良いから「へい、へい、ドンキーじゃなくてジョイフルのね」そそそってことで、おねえはしっかり、ステーキ食べてました私は、、、、やっぱりカロリー？気になる。。。ので、チキン系・・・・・でもね～、カツは脂っこいよね～、ははは新メニューで、お味はグー、甘タレでマヨネーズの相性もグー美味しかったけれど、おねえに１／３食べて貰っちゃいました
2006.05.22
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泡立ちオーレ
時々、自分で買ってあったものをしまいこんで、忘れてしまう時があります。（若年アルツハイマー？ いや、もう若年ではないな？）これもそのひとつ、らしいミルク泡だて器（引き出しの整理をしていたら、出てきました）ん～～～～、こんなん買ったっけ？？？と思いながら、いや～～、これ使ってみよ～～と、泡立てて見ましたいやいやいや～～～結構良いですよ、これ電動じゃない所が？ 良いかも電動って便利だけど、やたら場所も取るし、しまう所がね～・・・・ いや～、でも、この右の電動も良いかもま、取り合えず、我が家にあるのはこの左の手動式でも、どう？ 中々の泡立ち（暖めたミルクを３０秒ほどカチャカチャするだけです）シナモンを振り掛ければ、ほら、お家カフェでしょ？？？
2006.05.18
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母の日
日曜日は母の日でしたなので、ちょっと豪華に食べようか、と、娘達でも、払うのは誰？？？やっぱり普通に食べようね～と言うことで、サイゼリヤ（またかよ。。。）ま、お金の掛かるお子達抱えてるんで何時も”より”は豪華に？？？お肉メインで食べてみましたと言いながらも、やっぱり気になるカロリーチキンは低目？ かな～～～、、うーーんま、良いかぁ～、写真見たら美味しそうだったので・・・・チキンのトマト煮 ・・・・これ、何となく作れそう～～今度、挑戦してみよ～～っとぉ
2006.05.16
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再び、自然の恵み
名古屋の都会から、静岡の田舎にお嫁に行って、（と言っても同居は一度もして無いんですが）姑に自然からの食材利用法は色々教えて貰いましたいえ、煩わしく、教えて貰うと言うより、食べさせてくれると言った方が良いのかな？姑は一切、口煩い事は言いませんだから上手く行ってるのかも知れませんがこのエシャロットの昆布漬けも、姑が作ってくれるので、何となく見よう見まねで作るようになりましたこれを作ると、旦那も嬉しそうな顔をするし美味しそうに食べてくれれば、作り甲斐があるしねぇ実家に一昨年くらいに、旦那が整地して、駐車場を作ったんですよね実家の直ぐ裏山には、水車小屋が出来て、結構、そこに散歩がてら訪れる人がいるのですが・・・・・車を置いて歩いて行きたいとかで、実家に停めに来たりするそうで・・・・・そのお礼がこのエシャロット姑は気が優しくて、車を置かしてと頼まれると、断れないタイプ ま、それはそれで、その内、ここにもしかしたらドッグカフェを開く事になるかもしれないしねぇ親切にしておけば見返りはきっとありますよ、(^^)(--)(^^)(--)ｳﾝｳﾝって事で、そのエシャロットを貰って来たので、これも潮吹き昆布と味醂で漬けてみました葱のピリからと味醂の甘味で、これまたお味は自然の恵みです
2006.05.09
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イーオン、ナゴヤドーム前店
ＧＷ中、ずっと田舎に篭っていたので、最終日の昨日、 生憎の雨の中、嫌気が差したオチビを連れて、 久々に、ドーム前イーオンに行って来ました 家から車で５分、なのに駐車場に入るまで３０分 ま、ＧＷ最終日＆雨・・・・・ 考える事はみんな同じ。。。。か 直ぐ近くの、ア○タにもスタバはあるんだけど、 何となくつい入りたくなってしまう、イーオン なんででしょうね～～～ 遅い朝食だったので、買い物が済んだ、夕方の頃、 流石にお腹がグ～～～～ オチビはさっさと好きなメニューを注文・・・・ こう言う時は何故か、Ａ型のくせに決めるのが早い オチビが大好きな、バニラ系・・・バニラ クリーム フラペチーノ でも、これって、サイズが大きいのしかないのよね・・・・ 多分、飲み切れないだろうと 私はキャラメル マキアートのＳ フードの方はバナナ チョコレート パウンド、 私はシナモンスコーン、スタバのはあっさりしていて大好き スコーンはまだ焼いたこと無いから、一度挑戦してみようかな
2006.05.08
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自然の恵み
実家にお里帰りして、貰って来る水蕗ＧＷに行くと、何時も姑が煮て待っていてくれるんですよねこれがまた、新鮮な水蕗で、とっても美味しいんです帰る時に、必ずこの庭に生えている、水蕗を摘んでくれます昨日、貰って来た水蕗・・・・・早速、夕方、買い物に行く前に、下茹でして水にさらし、買い物から帰って来たら、煮付けました蕗の葉の方は、きゃら蕗風に煮てみましたお味は、勿論、自然の恵み
2006.05.07
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春～な、シュウマイ
やっと帰ってきましたよ遠路（ではないんですが。。。。）けちって、途中浜松まで１国で浜松から通勤割引で１８７キロの距離を１４００円正規で行けば５０００円近いしかし、初めて１国を使ったんですが、昼中って混むのね～～その上、高速に乗ってからも渋滞に渋滞。。。。。３時過ぎに静岡を出たと言うのに、名古屋に無事着いたのが７時半もうクタクタなので、途中、餃子の王将で夕食オチビが「春咲シューマイ」を注文三色シュウマイで、見ても綺麗、桜の香り？（ピンクのは＾＾）がして食べても美味お値段も１８９円・・・・・お安いお勧めです
2006.05.06
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食べて来ましたよ＾＾
昨日に引き続き、名産、生シラスお寿司こんなのが回転寿司で食べられるんですよねぇ。。。流石、静岡ですも～～実家に帰ったら必ず食べに行きますこれを食べてしまうと、暫く名古屋のお寿司が食べられないんですけどね他のネタも、ピチピチ新鮮そして、今日は５月５日こどもの日この日に食べたいもの・・・・・そう、チマキ・・・・・は、買ってなかった。。。。。と、買ってあったもの・・・・・これです、これです 柏餅これですよ（義弟のお土産なんですが）柏の葉の香り最高ですねぇ、美味しかったです～
2006.05.05
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お里帰り・・特産食す＾＾
昨日、３日からお里帰りです実家に帰ったら必ず、食卓に上るもの・・・・・そう、特産のシラスと桜海老桜海老は今日は生桜海老↑を食する事がもう、これは名古屋では食べられません・・・・・嬉しくて涙がちょちょ切れそう（←死語？） ↑シラスと桜海老掻き揚げ（生唾もの）さてさて、明日は回転寿司で生シラスを食して来ようと思いますもう、実家のお寿司を食べると、暫く名古屋のお寿司は食べる気になりません
2006.05.04
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連荘２個お弁当作り
おねえが高校入学と共に始まったお弁当作り（中学はランチがあったので、作らなくても済んでたのですが・・・・）昨日、今日と、オチビが遠足の為、お弁当２個作りです１個も２個も変わらんよ、とは言いますが、量も倍いりますもんね（汗）なんせ、オチビの食べる量は、おねえとほとんど変わらない・・・いや、おねえより食べるかも・・・・今日のおかずは、キスの天ぷら甘辛煮、出汁巻き卵、照り焼きチキン切り落とし ↓こっちは昨日のお弁当＾＾（今日とあんまし変わってないか・・・・ハハハ） おねえの弁当のゆかりは、この撮影後にちゃんとかけましたよ(^^ゞ 昨日は日本全国晴天太平洋側は夏日でした勿論、我が家も夏日でしたいやぁぁぁ、暑かったね～～～暑くなるとお弁当も腐敗しやすいので、しっかり熱を通しましたよ紫蘇のゆかりは、姑お手製お弁当には梅干、紫蘇は腐敗防止になり欠かせませんお義母さん、ありがとう～
2006.05.02
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