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2006年05月13日
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カテゴリ: 日々の徒然
オフィスで女子社員のみに配られるシティリビングというOL新聞?があるんですが、これが結構役立ちます。


もちろんお約束で最後の方のページに星占いがあるんですが、今週の乙女座の占いは結構悪くて、
「家で料理をしたりしてゆっくり過ごすのがベター」と書いてありました。

悪い占いはあんまり信じないんですが、元来出不精なのに加えて、天気も良くなかったので占いに乗っかって大好きな料理をすることにしました。

作ったメニューは:
春たまねぎとツナのサラダ、餃子、タイ風焼きビーフン(正確には春雨使用)、そして
スポンジケーキのキャラメルソースがけです。

最近パワーアップハンドミキサーを購入したので、ケーキなんかが面白いほど簡単綺麗に出来ます。


ホント、びっくりするぐらいしっとり美味しいスポンジが出来上がるんですよね。

ホイップクリームを添えて食べるんですが、ホイップクリームに作り置きしてあるキャラメル(生クリームと砂糖で作る)を入れたり、ココアパウダーを入れたり、メープルシロップを入れたりするだけで色んなバリエーションが楽しめます。

最近「NIP/TUCK マイアミ整形外科」というアメリカのドラマにはまっていますが、その中で8歳の女の子が生理になるシーンがありました。8歳なので何が起こったか全然分かっていないのですが、その両親が「最近は食べ物を経由して摂取する成長ホルモンの影響で早く生理が来る子が多い」と言っていました。さらに、その成長ホルモンは老化を早める働きもしている、と。

たしかに体内の成長時計を早回しする作用がある成長ホルモンを摂取したら、早く歳を取るのは当然。おばさんになるのも早くなるというわけです。

これを見てぞっとした私は、それ以降出来るだけオーガニックな素材を買って自分で料理をすることにしています。卵なんかも値段は3倍ぐらいするけれど、自然に人間らしく生きることの方がよほど大切。

問題としては、自分で作ったお菓子は香料や保存料などの添加物が一切入っていないため(かどうかしらないが)市販のものならケーキ1つでもうお腹一杯になるところ、二つ、三つと軽くいけちゃうところです。





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最終更新日  2006年05月13日 21時39分00秒
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