お久しゅうございます。
げげ、今日から3月ですってよ。2月はついに 3回
しか更新しませんでした(-_-;)
いや～ガスコンロ、いいすよ！
・・・じゃなくて^^;（前回の記事ですから）
お気に入りのデジカメが不調で修理入院しちょりまして。
やる気が激しく低迷
（←きっかけが小さすぎ）
やっと戻ってきました。
まあ、それだけじゃなく2月中は色々ありまして。
書くと長くなるので、 割愛
（爆）
あ、ようやくムスメの受験が終わりました。一応志望校には合格しました。
家から 徒歩5分の激近校
（爆）その近さ、都会の小学校かっ！って感じ
ちなみに小学校はウチから徒歩15分でしたよ（笑）
学力的にはもうちょい上を目指せたんですけどね（と思うんですが）
近くでいいんですって。現代っ子よね、こういうとこ。
ま、交通費かからなくていいんですけど。
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ところで、今日はモニター料理です。
レシピブログさんの
「宮崎県産ピーマンでつくるキャラごはんレシピ大募集！」
という企画に参加させていただいております。
キャラご飯・・・ワタシの一番苦手なジャンルなのに 無謀すぎ
^^;
宮崎ピーマンにはゆるキャラがいるようです。
その名も↓ グリーンザウルス
（袋から出せって感じですが）
頭がピーマンです（アホって意味じゃないすよ。まんまの意味よ）
↓ザ・後頭部 （だから袋から出せって）
このキャラをモチーフに↓のピーマン使ってご飯をつくったんさい、という企画でございます。
ピーマン、お料理方法はたくさんありますが、
キャラって事なので・・・（苦悩）
色が綺麗だろうと、 ピーマンライス
＆ カレー
という
オーソドックスなものになりました^^;
以下、レシピ不要な位簡単なレシピ（1人前）
ご飯 茶碗一杯分
ピーマン 1個
バター 小さじ1
塩コショウ 適量
お好みのカレー（ただしピーマンたっぷり）
ピーマンをみじん切りにして、さっとバターで炒めます
塩コショウで味を整えたら、炊きあがったご飯に混ぜます。
ラップで包み、形を整えます。
目は海苔＆マヨネーズ
カレーを添えて出来上がり♪
こんなんで良いのだろうか･･･。
煮ているうちにピーマンは溶けました。
宮崎ピーマン、甘味があって柔らかくて生でも頂けちゃいます！
（実際齧ってみましたが、全然イケます！）
苦味に敏感な子供には、ちょっと火を通すだけでOKかも。
なぜだか今ピーマンてお高いですよね。とっても美味しく頂きました＾＾
↓リハビリ的にランキングに復帰してみました
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