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January 23, 2008
テーマ： 今日のおやつ♪(27526)
カテゴリ： おやつ
今日のおやつは大学芋です^^
大学芋っていうと、油で揚げたり
水飴が必要だったり…と、美味しいけど
結構面倒くさいものですが！
ずっと前に、友達に聞いた方法なら
揚げなくていいし、水飴もいらないのです。
フライパンにクッキングペーパーを敷いて
サラダ油大さじ２とお芋（大１個）切ったの入れて
お砂糖大さじ４入れて、中火で蓋して
（時々かきまぜる）
でできあがり。
黒ゴマかけて召し上がれ！なのです。
クッキングペーパーごとお皿に移せば
お皿も汚れないのでした～
昨日お芋いっぱいもらったので、久しぶりにしました♪
大学芋っていうと、油で揚げたり
水飴が必要だったり…と、美味しいけど
結構面倒くさいものですが！
ずっと前に、友達に聞いた方法なら
揚げなくていいし、水飴もいらないのです。
フライパンにクッキングペーパーを敷いて
サラダ油大さじ２とお芋（大１個）切ったの入れて
お砂糖大さじ４入れて、中火で蓋して
（時々かきまぜる）
でできあがり。
黒ゴマかけて召し上がれ！なのです。
クッキングペーパーごとお皿に移せば
お皿も汚れないのでした～
昨日お芋いっぱいもらったので、久しぶりにしました♪
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Re:揚げない大学芋♪(01/23)
nonkiko
さん
これだったら あまり油ッ気もなく
カロリー的にも 良いですね♪
大学芋も美味しいけど この時期
無性に 焼き芋 食べたいｗｗｗ
我が家方面には 焼き芋屋さんが
巡回してます デンジャラス！！！ (January 23, 2008 05:15:47 PM)
カロリー的にも 良いですね♪
大学芋も美味しいけど この時期
無性に 焼き芋 食べたいｗｗｗ
我が家方面には 焼き芋屋さんが
巡回してます デンジャラス！！！ (January 23, 2008 05:15:47 PM)
nonkikoさん
竜巻猫
さん
そうそう。ヘルシーなんですよ～。
いまいち、ひょんたろうには人気がなくて
結局今日も見るなり「おにぎり作って」と言われました～ショボン。
焼き芋、食べたいです～！
うちでオーブンで焼いても、いまいちなんですよ。
やっぱり、おじさんが売りに来る石焼き芋ですよね～（涎）
この辺巡回ないんですよ（泣） (January 23, 2008 05:50:22 PM)
いまいち、ひょんたろうには人気がなくて
結局今日も見るなり「おにぎり作って」と言われました～ショボン。
焼き芋、食べたいです～！
うちでオーブンで焼いても、いまいちなんですよ。
やっぱり、おじさんが売りに来る石焼き芋ですよね～（涎）
この辺巡回ないんですよ（泣） (January 23, 2008 05:50:22 PM)
大学いも～
かくわい
さん
おーー、大学いも美味しいですよねぇ。
うちは、カライモを作ってるんで、たまに大学いも
をつくります。旨いんですが、確かに面倒くさいです。
クッキングペーパー使うんですねぇ。今度ぜひともやってみたいです。 (January 23, 2008 06:47:26 PM)
うちは、カライモを作ってるんで、たまに大学いも
をつくります。旨いんですが、確かに面倒くさいです。
クッキングペーパー使うんですねぇ。今度ぜひともやってみたいです。 (January 23, 2008 06:47:26 PM)
かくわいさん
竜巻猫
さん
クッキングペーパーです！
かなりお手軽ですよ！
カライモいっぱい取れるなら、是非お試しを～！
あ～でも、お芋の天ぷらとかも食べたくなってきました～（涎） (January 23, 2008 07:50:44 PM)
かなりお手軽ですよ！
カライモいっぱい取れるなら、是非お試しを～！
あ～でも、お芋の天ぷらとかも食べたくなってきました～（涎） (January 23, 2008 07:50:44 PM)
Re:揚げない大学芋♪(01/23)
kuraroi
さん
お芋いいですねぇ。
実は、楽天で「おいもや」の常連客なんです。
フライパンとクッキングペーパーでできるなんて、斬新だぁ。
うちも、やってみますねー(^^)
(January 23, 2008 10:02:54 PM)
実は、楽天で「おいもや」の常連客なんです。
フライパンとクッキングペーパーでできるなんて、斬新だぁ。
うちも、やってみますねー(^^)
(January 23, 2008 10:02:54 PM)
kuraroiさん
竜巻猫
さん
「おいもや」知らなかったです～。
今見てきました！
いろんなおいもスイーツが！！
とりあえず、お芋が余ったときにでも、お試しあれ～^^
(January 23, 2008 10:06:08 PM)
今見てきました！
いろんなおいもスイーツが！！
とりあえず、お芋が余ったときにでも、お試しあれ～^^
(January 23, 2008 10:06:08 PM)
Re:揚げない大学芋♪(01/23)
☆イーグル☆
さん
これはいいアイディアですね～！
水飴がなくても、大学芋になるのでしょうか？
通常の作り方をしなくてもいいので、手間もかからないし、ペーパーごとお皿に移せば、お皿も汚れないし、いいことばかりですね（笑）
いも好き系家族のウチとしては、いい話を聞きました！ (January 23, 2008 10:45:03 PM)
水飴がなくても、大学芋になるのでしょうか？
通常の作り方をしなくてもいいので、手間もかからないし、ペーパーごとお皿に移せば、お皿も汚れないし、いいことばかりですね（笑）
いも好き系家族のウチとしては、いい話を聞きました！ (January 23, 2008 10:45:03 PM)
☆イーグル☆さん
竜巻猫
さん
ほんとに～?
daydreamer82
さん
Re:揚げない大学芋♪(01/23)
*みぃ
さん
揚げない方法ってのが良いね～♪
ウチの家族、さつま芋（かぼちゃとか甘い系）を食べないから、なかなか買う機会がないんだ～…。
大学芋、結構好きだからたま～にスーパーの惣菜コーナーで自分のおやつ用に買う位です＾＾； (January 24, 2008 01:22:06 AM)
ウチの家族、さつま芋（かぼちゃとか甘い系）を食べないから、なかなか買う機会がないんだ～…。
大学芋、結構好きだからたま～にスーパーの惣菜コーナーで自分のおやつ用に買う位です＾＾； (January 24, 2008 01:22:06 AM)
daydreamer82さん
竜巻猫
さん
*みぃさん
竜巻猫
さん
うちも、ひょんたろうが食べないから、おいも１個でいいって感じなのよ。
でも、そのために揚げ油用意したり水飴買ったりって面倒くさかったから、しなかったんだけど、これだと気軽に出来るから重宝してます。
昨日、主人がこのブログ見て、「揚げてないの？」って、残りのお芋モグモグしながらビックリしてました。 (January 24, 2008 07:43:04 AM)
でも、そのために揚げ油用意したり水飴買ったりって面倒くさかったから、しなかったんだけど、これだと気軽に出来るから重宝してます。
昨日、主人がこのブログ見て、「揚げてないの？」って、残りのお芋モグモグしながらビックリしてました。 (January 24, 2008 07:43:04 AM)
こんばんは～
ｂｅａｕｔｙボテ
さん
揚げない大学芋…かなり魅力的ですね！！
お写真本当においしそう！！
あと、ご主人の「揚げてないの？」…かなり決め手の証言ですね（笑）
さっそく試してみます！
お芋はやはり小さく切ったほうがよいのですか？
あ、遅ればせながら登録ありがとうございました。
これからもよろしくです。 (January 24, 2008 09:30:36 AM)
お写真本当においしそう！！
あと、ご主人の「揚げてないの？」…かなり決め手の証言ですね（笑）
さっそく試してみます！
お芋はやはり小さく切ったほうがよいのですか？
あ、遅ればせながら登録ありがとうございました。
これからもよろしくです。 (January 24, 2008 09:30:36 AM)
ｂｅａｕｔｙボテさん
竜巻猫
さん
手軽さがポイントです。
ほんとに、ちゃんと大学芋ですから！
おいもの大きさは、そんなに小さくする必要ないです。↑の写真だと、よくわからないかもしれないですが、大きい太いお芋だったのですが、まず４等分の輪切りにして、それを半月にしたのを４等分だから、輪っかは８等分ってことですね…わかりにくくてごめんなさい。
美味しいですよ～。
これからも、よろしくお願いします。
ボテさんの楽しい日記楽しみにしております♪ (January 24, 2008 09:43:26 AM)
ほんとに、ちゃんと大学芋ですから！
おいもの大きさは、そんなに小さくする必要ないです。↑の写真だと、よくわからないかもしれないですが、大きい太いお芋だったのですが、まず４等分の輪切りにして、それを半月にしたのを４等分だから、輪っかは８等分ってことですね…わかりにくくてごめんなさい。
美味しいですよ～。
これからも、よろしくお願いします。
ボテさんの楽しい日記楽しみにしております♪ (January 24, 2008 09:43:26 AM)
Re:揚げない大学芋♪(01/23)
もちーん！
さん
もちーん！さん
竜巻猫
さん
Re:揚げない大学芋♪(01/23)
ミシェル！
さん
ミシェル！さん
竜巻猫
さん
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