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パンが大好きなんです。甘いのも、おかずパンも、食パンにフランスパン、ドイツパン。なかでもベーグル、大好き。なのに今までハードル高そうで作ったことなかったんです。が、ついに今日焼いてみました。パンの生地を砂糖入りの熱湯で茹でて、それから焼くんです。思ったほど大変ではありませんでした。こんなことなら早くやってみれば良かった・・・。生地には砂糖は入れず、蜂蜜で甘みを。焼けたらお好みで、ジャム・チーズ・バターなんでも合います。私はそのままでいただきました。このカップとお皿、大のお気に入りなのです。15年ほど前に買った ティファニー なのです。クリスマスに思い切って自分へのプレゼント、として買ったんだけど「いつか結婚して女の子が生まれたらこれを使わせよう」と思って。結局、男三人。これは「ママ専用」として、食器棚の一番上に隠しているのです。
2007.01.29
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梅一輪 一輪ほどの暖かさ服部嵐雪今朝、庭の掃除をしていたら隅に植えた梅の木にたった一輪、花をつけていました。そこでさっきの句をふと思い出しました。まだまだ寒いけれど、一輪だけ梅が咲いている。もう春がそこまで来ている、ということを詠んであります。この句は、長男が小さい頃トーキングカードで遊んだ中の一枚に書かれていた物です。幼くて意味など分からないのに、気に入ったのかよく口にしていました。自然と私も覚えたのです。子供がいたからこそ巡り会えた句。親は与えるばかりだと思いがちだけどいっぱい受け取っていたのだな。なんて、思いながら庭をせっせと掃きました。
2007.01.29
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かなり凹んでます。実は、久々にオークションに出品したのですが信じられないような安い値段で落札されてしまいました。出品したのは、長男に買った某ブランド物の長袖Tシャツ。格好いいんだけど(いや、格好良すぎてか?)「おれ、これは着たくない・・・」というので、オークションに出してみようと思ったのでした。久々の出品で、以前とはかなり変わったシステムにとまどいつつ「ま、これでいっか」とよくよく考えもせず出品手続き。泣きそうな結果となってしまいました。今考えると敗因はいくつもあります。その1、スタート価格が低すぎた。その2、何の工夫もない画像、説明文を載せた。その3、終了時刻の設定が悪かった。それに・・・・長男が着ないとしてもうちにはあと二人男の子がいたんだよね~っ(涙)。取っておけばよかったんだよ~っ(号泣)。これを反省材料に、色々考えて工夫してやらなくちゃ。オークション必勝法ってあるのかな・・・?気を取り直して、画像は先日のおやつのりんごとクランベリーのパイ。一瞬でなくなりました。おいしかった・・・。
2007.01.27
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2007.01.26
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小さな畑にだいこんを植えたら、食べきれないほどの収穫がありました。ひたすら食べました。だいこんおろし、サラダ、おでん、煮物、炒め物・・・。でもでも、まだ沢山あるんです。人にあげたくても、周りは田舎でみんな作ってるし今年は廃棄処分されてしまうほど大豊作。で、お天気のいい日はせっせと切り干しだいこんを作っています。切って干すだけ。あんなに嵩張っていただいこんも手のひらにのるほどになります。しかも余計な水気が抜けてうまみがぎゅっと凝縮されるみたい。煮物に入れて、戻してサラダに・・・。いろんな使い方ができるし保存も利きます。庭先にだいこんが干してあると幸せな気分になるわたしなのです。
2007.01.26
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うちの小さな畑で収穫したさつまいもと米粉で団子を作りました。丸めてお湯でゆで、串に刺してみたらしあんをからめて。末っ子は「ぜんまいざむらい」の影響で最近お団子好きなんです。写真は私の分、串には刺さずそのまま。お茶は「三年番茶」。マクロビではおなじみですね。身体を冷やさない優しいお茶です。思ってたより時間がかかり、夕食の準備をする時間と気力が失せてしまいました。ということで、本日は地元熊本の「味千ラーメンの日」で通常500円のラーメンが220円!!を食べに行ってしまいました(>_
2007.01.22
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メグ、今日の午後自分で帰ってきました。逃げたときと同じ、紐を引きずって。紐はぼろぼろ、泥だらけ。いったいどこで何をしていたのか?お腹はあばら骨がみえるほど、鼻の下の皮膚はむけて痛々しい、毛には草の実らしき物がたくさんついて、足は泥だらけ・・・。顔つきも二日前とは全く違う、野生のけもののような険しさ・・・。私が玄関ドアを開けると、どん と何かに当たり「?」と思うとメグでした。どうやら帰ってきたことを伝えたかったようです。すぐに水を与えると、すごい勢いで飲み干し、エサもがつがつとたべました。よっぽどお腹が空いていたんでしょう。子どもたちも「感動の再会」を果たし、安心しました。これに懲りて、もう逃げたりしないで欲しい。あまりに心配で、気分が悪くなりほとんど家事も手つかず。きつくてもうだめだ・・・と思い、一時間ほどお風呂にお湯を張り半身浴をしたら身体が温まり落ち着きました。心配してくださった皆さん、ありがとうございました。うれしかったです。
2007.01.15
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我が家の愛犬メグ(1才メス)、土曜日の朝散歩に行こうとして紐で繋いだ長男の手をさっと抜けて、どこかへ逃亡してしまいました。今までにも何度かこういうことはあり、「すぐ戻ってくるさ」と思っていましたが、丸二日たっても帰ってきません。心配なのは紐を付けているという点。山の中に入って(山が大好き)、どこかに引っかかって動けなくなっているんじゃないか?と思うといても立ってもいられない。長男は自転車、わたしは車、次男と三男は歩きで思いつく限りのところを探し回っているけど影も形もないのです。家の人間からは逃げたがるけど、よその人にはついて行ってしまうという彼女のことだからどこかのお宅にいるのかな?そうだったらいいのに・・・。もし帰ってきたら!と思うと外出もできない。今朝はマイナス2℃。凍えてやしないかな・・・。あ~、もう心配すぎて頭に来る!
2007.01.15
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2007.01.14
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ここで書いておくと励みになると思うので・・・。まず、「健康になる」昨年はありとあらゆるアレルギー症状がでました。一年を通じて病院の薬のお世話になっていたのでこれじゃあいかん、と一念発起!色々調べたらどうも「身体の冷え」が私の様々な不調の元であるように気づきました。で、食事の見直し、靴下の重ね履き、半身浴などを始めたのでそれを続けて身体を整えていきたいと思います。飽きっぽい三日坊主な私だけど、なんとかやってます。ちなみに体重は11月頃より4キロ痩せました。いくら頑張ってダイエットしても痩せられなかったのにするすると落ちました。確かに身体が変わっていくのを感じています。次は「日記を付ける」。結婚した年から母に贈られた10年日記を付けていたのに2年?間が開きましたが、今年から復活。これはホントにいいですよ。きっと宝物になります。去年の今日、どう過ごしたか?5年前の明日は・・・なんて見返すと楽しいんです。桐島かれんさんも付けてらっしゃるそうですよ。私のはこれです。それから「できるだけお弁当を作る」。去年は夫が入院したので、なるべくジャンクな物を食べて欲しくないと思い、さぼっていたお弁当をちゃんと作ります。今朝も5時起きでがんばりました!お弁当箱も新調しました。
2007.01.03
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新年あけましておめでとうございます。みなさん、どんなお正月を迎えられましたか?私は、ここ数年は夫の実家へ帰省していましたが義母が「人をたくさん迎えるのは準備が大変で私にはもうできないので、来ないで欲しい。一人で過ごしたい」といわれ、いくら何でも一人暮らしの義母を孤独にお正月を過ごして欲しくないと思い、我が家へ来てもらいました。(それも説得に説得を重ねて、やっと来てくれました)。私の感覚では、正月は親戚一同集まって楽しく過ごすものだ、と思うのですが料理や片づけなどの家事や段取りがおそろしく苦手な義母には、我が子や孫ですら来て欲しくないみたいです。でも、それって寂しくないですか?そういう義母の姿勢で、夫の実家はご近所づきあいはおろか親戚ですら冠婚葬祭の時以外合うことがほとんどないのです。長男の嫁として、ここは私がなんとかせねば・・・と夫の弟一家も招き、みんなで食事をしました。暮れの30日から今朝まで滞在した義母。夫が今日から仕事始めなので、週末までいてくれたら送っていくからと説得したのに、今朝早々に帰っていきました。我が子にすら恐ろしく遠慮する人で、ましてや嫁の私には腫れ物に触るようです。口では「親子なんだから遠慮しないで」と言う人ですがあり得ないくらい私たちに気を遣っているのが見て取れます。「少しは子どもにも甘えて、こちらの言うことを素直に受け入れてくれないか」と、懇々と話しましたが「これは生まれ持っての性分だから、いまさら変えられない」といわれてしまいました。義父が亡くなってから、ますます頑なになりとりつく島もないのです。みなさん、ご主人のお母さんとうまくいってますか?どうやったらもう少し、子どもに甘えてもらえるんでしょうね?年末年始、ため息だらけの私でした。写真は近所のショッピングモールでの次男(小2)です。
2007.01.03
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