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2007年05月の記事
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空白の時間・・・その２。
雨のGWに退屈したこの人たちが取り組んだのはお菓子作り。いろんなものを作りました。クッキーと カップケーキと 柏餅！ あと、私が作ったシナモンロール 私も少しは手伝ったけど、ほぼ自分たちの力で作ることができました。成長したな～（しみじみ）。けんかもしつつだけど、三人であれこれやってるのを見るのって母親冥利に尽きる～(>_
2007.05.22
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公園に来てます。
お弁当を食べ、夫はしばし昼寝。今は子供たちとアスレチック。 私は一人、木陰で読書アンド缶ビール。至福の時。
2007.05.20
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空白の時間・その１・・・・。
私がしばらく日記をさぼっていた間のことをつれづれなるままに書かせてもらいます。たった二人しかいない従兄弟のうちのひとりの結婚式に出席。彼も３４歳、長いこと彼女もいなかったらしく親戚中で心配していましたが・・・素敵な女性と結婚しました。 お嫁さんの背中がとても美しくて見とれました。やっぱり結婚式ってその人が最高に輝く瞬間なのかも。私も久々の着物姿。ちょっとだけよ～ん（すみません）。 小学校の家庭訪問。今年は抹茶シフォンケーキを焼きました。が、大失敗。いままで数え切れないほどシフォンを焼いて自信満々だったのに・・・。雨が降って気温が低かったのが原因か、外はきれいなのに中には火が通っていなかった。ほら、見た目きれいでしょ？ 先生が帰られた後、もう一回焼き直して食べました。 保育園から帰って、ケーキにかぶりつく人。 TO BE CONTINUED・・・。
2007.05.19
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いちごジャムのできるまで・・・。
この前のいちごジャムがどうやってできあがったのか・・・くわしく書いておこうかとおもいます。地元の親子で時々集まって一緒に何かをやる家庭学級というのがあります。それで今月の行事は「いちご狩り」になりました。観光農園へお金を払って行くのではなく、地元のいちご農家がもう出荷を終わらせ、苗を処分する前にご厚意で「全部持って行っていいよ～」ってかんじで提供してくださいました。これからハウスの中に入ります。中はこうなってます。 ほら、いちご！ 取っているところと、取った大量のいちごの画像が全くない・・・。これは母があまりに夢中になっていたせいです(^_^;)。大人も子供も無我夢中で（笑）、静か～にいちごと格闘。実家や友達にもたくさんあげたけど、食べても食べてもなくならないのでジャムを作りました。ル・クルーゼで１キロずつ二回に分けて。 お砂糖もたっぷり。少なくすると保存できないからね。 これにレモン汁をかけ、しばらくそのままに。水分が出てきたら加熱です。アクを取るのが面倒だけどがんばらねばいけません。ほ～ら、こんなにたくさんできました。 こんなものも作りました。イチゴミルク寒天です。 おいしくってしあわせ～。いちごの香りが家の中いっぱいに広がってうっとりでした。
2007.05.18
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年に一度のおたのしみ。いちごジャム。
すっかり間が開いてしまい、気づいたらブログを始めてから６００日たっていました（驚！！）。日記記入率２０％くらいのお粗末さですがこのペースが私には合ってるのかも・・・。一日に何度も更新する日もあったけど、一度途切れると再スタートするのって億劫になる。これって何事にもいえることだな～。ところで先日子供たちといちご狩りに行きた～くさんいちごを取ってきたのでジャムにしました。普段はマーガリンにジャムたっぷりなんてあり得ないけどがんばって作ったご褒美として美味しくいただきました。いちごジャムには高級なバターより普通のマーガリンが合うと思うんだけど、どうでしょう？夫の大好物はコンビニに売ってるコッペパンにいちごジャムとマーガリンがサンドされてるパン。私にばれると怒られるので、車でこっそり食べてるみたい（笑）。ホントは知ってるんだぞ～！！書きたいこともたまってるので、今日から又気分一新。おつきあいくださいね。普段はボンヌママンのジャム、瓶がほしくて食べてます。ボンヌママンの福袋ですって！欲しいかも～♪小さなセットもいいな・・ちょっとしたプレゼントにいいですね。
2007.05.16
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ＰＣのないくらし。
修理に出したバイオ、まだ帰って来ません。夫専用ノートPCも修理中。泣けてくる。早く帰っておいでー、さびしいよぉ。
2007.05.03
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