ぶんごの毎日ごはん

2010.04.30

ママのドーナツ♪♪♪

(2)

カテゴリ：おやつ

　現在妊娠13週に入ったところですが、
まだまだ絨毛膜下血腫は小さくなってませんでした。
（なくなるまでには、ものすごく時間がかかるそうです）

　ただ、経過も良いのでこれまでの絶対安静から
少しずつ様子を見ながら動いて良い！といわれました♪♪

　それで、冷凍していた『ドーナツの素』を揚げて
久しぶりのおやつを作りました。

　少しずつブログに載せる料理も作りたいですね～。

・材料　ホットケーキミックス　１５０ｇ
　　　　卵　　　　　　　　　　　　１個
　　　　砂糖かハチミツ　　　　大さじ１
　　　　バター（ﾚﾝｼﾞで溶かす）　２０ｇ
　　　　グラニュー糖か粉砂糖
　　　　あればシナモン
　　　　揚げ油

・作り方

（１）ホットケーキミックス、卵、砂糖（またはハチミツ）、
　　バター　をよく混ぜる。

（２）ラップに挟んで、麺棒で１ｃｍ位の厚さに延ばす。

（３）２の生地をコップ等を用いて抜きます。
　（私は、コップとペットボトルの蓋を使います）

（４）１８０℃の揚げ油できつね色になるまで揚げます。

（５）紙袋等に砂糖とシナモンを入れて揚げたての
　ドーナツをいれてまぶしてできあがりです。　　　

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