ぶんごの毎日ごはん

2011.11.07

焼き肉のタレde　家呑み用　厚揚げの肉味噌焼き♪♪

カテゴリ：居酒屋風

　レシピブログさんでいただいた　【業務スーパー】の焼き肉のタレを使って
肉味噌を作りました。

　余った肉味噌は、冷や奴にかけたり、ラーメンに入れたりと使い回せるので
お肉がたくさんあればまとめて作ってみてくださいね～。

　授乳が一日一回になってきました～。

　私の家飲みも解禁かな？？

焼き肉のタレdeおつまみ厚揚げ肉味噌

【材料】作りやすい分量です。（厚揚げ焼きなら４回分できます）
（A）
・豚挽肉　　　　　　・・・　　150g
・白ネギ(みじん切り)・・・　　1本
・玉葱　　　　　　　・・・　　1/2個
・ショウガ、ニンニク・・・　　各小さじ１
　（チューブで十分！！）
（B）
・焼き肉のタレ　　　・・・　　100CC
・味噌　　　　　　　・・・　　大さじ5

・厚揚げ　　　　　　1枚

【作り方】

１．ボウルにＢを入れてよく混ぜる。

２．フライパンでAを炒める。
（豚から油がでるので、オイルは入れなくてOKです）

３．火が通ったら、フライパンに１を入れて混ぜ合わせます。

４．厚揚げに４を乗せトースターで焦げ目がつくまで焼いてできあがり♪

私は、魚焼きグリルで焼いてます。

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