ままごと食堂

2006.10.13
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カテゴリ: ごはん



お野菜ってどれもそうだけど、
何週間も何ヶ月もかけて作ったお野菜たちを
硬貨1個で買えてしまうなんて本当にありがたい。

そう考えると、無駄なく使おうと頭を良く使うことができる。

今日はそんな白菜メインのおいしいプレートができました。

お料理:白菜とひき肉のすき焼き風

*材料*

ひき肉(150g)
白菜(1/4個)

砂糖(大2)
醤油(大2)
だし汁(1/2cup)
水溶き片栗粉(大3)

*作り方*

1:フライパンに油を熱しひき肉を炒め砂糖、醤油で味付けする。
2:1にだし汁と白菜、ねぎをいれクツクツ煮る。
3:火が通ったら水溶き片栗粉を加えとろみをつける。







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Last updated  2006.10.28 14:57:04 コメントを書く
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