2006.10.23
カテゴリ： ごはん
蓮根の小さな窓から向こうを覗くと
いつもの食卓が違って見える。
*材料*
ひき肉(150g）
蓮根（1/2本）
サトイモ(小10個）
にんじん（1/2本）
たまねぎ（1/2個）
砂糖(大2）
だし汁（1cup)
酒(小1)
*作り方*
１：鍋にサラダ油を熱し、ひき肉を炒める。
２：あらかじめきっておいた野菜を１に入れ炒める。
３：２にだし汁を加え調味料も加えコトコト煮てできあがり。
*汁を多めに作ってご飯にかけて食べる！
お行儀は良くありませんがおいしいです！
いつもの食卓が違って見える。
*材料*
ひき肉(150g）
蓮根（1/2本）
サトイモ(小10個）
にんじん（1/2本）
たまねぎ（1/2個）
砂糖(大2）
だし汁（1cup)
酒(小1)
*作り方*
１：鍋にサラダ油を熱し、ひき肉を炒める。
２：あらかじめきっておいた野菜を１に入れ炒める。
３：２にだし汁を加え調味料も加えコトコト煮てできあがり。
*汁を多めに作ってご飯にかけて食べる！
お行儀は良くありませんがおいしいです！
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