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2006.11.08
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厚揚げと豚肉のにんにく味噌炒め

カテゴリ： ごはん



ということで
なんにでもあうにんにく味噌でいためてしまいます。

お料理：厚揚げと豚肉のにんにく味噌炒め

*材料*

にんにく(2片）
味噌(大2）
酒(大1）
みりん(大1）
砂糖(大1）

厚揚げ(1枚）
茄子(1本）
たまねぎ（1/2本）
にんじん（1/2本）
豚肉(150g）
キャベツ(葉5枚）

*作り方*
１：にんにく、味噌、酒、みりんを小さなボウルで混ぜ合わせる。
２：肉、油抜きをした厚揚げ、野菜を炒め、1をあわせる。
３：味付けで砂糖、醤油を加え火を止めて出来上がり。








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Last updated  2006.11.08 16:21:59 コメントを書く
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