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2007.07.28

スープカリー（スープカレー)を食べるのって初めてなんですよね♪
レトルトパックを湯で9分温めて、
器には香りオイルと濃厚スープの素だったっけ。。。
それをあらかじめ器にあけておいて、
温めたスープカリーを注いでよく混ぜ合わせて溶かしま～す。
9分間もお湯で温めるって、普通よりもかなり長い感じがしましたが
開けてみるとわかりました。まるまるゆで卵が一個入っていたり
ジャガイモもゴロリとした感じで具材が大きいんですよね

食べるのも初めてなので、パックを見直して食べ方をみると
ご飯にかけるも好し、スプーンですくったご飯をスープに浸すも好し
スープとご飯と別々に食べるも好し！ということで
私はスプーンでご飯をすくってスープを浸しながらいただきました。
芳醇辛口！！命名どおりです！スパイシーなスープカリーはあっさりとしていますが
コクがあって体の毛穴が開く感じで汗が噴き出てきます。
タイカレーは食べたことがありますが、
タイカレーはココナッツミルクの風味が効いているので
これとは全然別モノですね。
本当に夏向きの爽やかな辛さにリピ（リピート）ありですね☆

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