お早う御座います

同じスープを 大量に何回も

よほど好きなんですね

いまでは 二人 はけないですね (2012.07.11 07:54:10)

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かずまる@ @ Re:レインボーペッパー(10/12) New! mamatamさんお疲れさまです! あ~~~・…
2012.07.11
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カテゴリ: レシピ
スープのレシピを2点追加しました。
どちらも簡単でおいしいです。
レシピには、基本的な野菜を材料として載せましたが、
やはり旬の野菜が味もよく体にも良いですから、
今なら夏野菜をたくさん使って、作ってみてください。

豆乳スープは作り置きがききませんが、ミネストローネスープは
毎日しっかり火を通せば2-3日はいただけます。
といっても、うちでは、シチューパンに一杯作っても、息子が
3食続けて食べても平気なくらい大好きで、翌日の夕食までで

滅多にありませんでした。

大量消費者がいなくなったので、最近は小さなお鍋で
チマチマ作っています。


残り野菜で簡単豆乳スープ
残り野菜で簡単豆乳スープ

料理名:豆乳野菜スープ
作者: mamatam

■材料(2人分)
ベーコン / 20g
玉ねぎ / 小1/2個
ジャガイモ / 小1個
シイタケ / 2個
いんげん / 2本

クレージーソルト / 少々
植物油(炒め油) / 大さじ1
塩 / 小さじ1/2
コショウ / 少々

■レシピを考えた人のコメント


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我が家の人気者 簡単本格ミネストローネスープ
我が家の人気者 簡単本格ミネストローネスープ

料理名:ミネストローネスープ
作者: mamatam

■材料(4人分)
ベーコンまたはハム / 50g
玉ねぎ / 小1/2個
セロリ / 10cm位
ブロッコリーの茎 / 1本(一株分)
ピーマン / 1個
人参 / 1/2本
トマトジュース / 4カップ
塩 / 小さじ1
胡椒 / 少々
月桂樹の葉 / 2枚
オレガノ(もしあれば) / 適宜
オリーブオイル / 大さじ2

■レシピを考えた人のコメント
材料に挙げた野菜は、欠かせないというより、入れると美味しくなるおススメの材料なので、他の野菜に変えてもOK 。冷蔵庫のお掃除ついでに気軽に作ってみてください。

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最終更新日  2012.07.11 09:12:14
コメント(14) | コメントを書く


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Re:残り野菜で簡単豆乳スープ(07/11)  

Re:簡単スープのレシピ、2点追加しました(07/11)  
mi-sa  さん
おはようございます。
コンソメスープだけは食べる主人、トマト味は絶対食べないのでミネストローネスープはレトルトをたまに買ってたべていました。

でも先日からトマト味大丈夫になってきているので頑張って作って食べたいです\(^o^)/ (2012.07.11 09:24:46)

Re:簡単スープのレシピ、2点追加しました(07/11)  
じぇりねこ  さん
おはよ~ございます(^O^)
スープって美味しいですよね(*^_^*)
私も野菜を沢山入れてスープを良く作りま~す♪
トマト味はちょっと辛くしてお豆も入れてチリコンカンにする事が多いです(^^) (2012.07.11 11:47:37)

Re:簡単スープのレシピ、2点追加しました(07/11)  
こんばんは。

楽天レシピやってますね^^
どちらも好みです。
量を多く作った方が何か美味しく感じますよね。
人が多い方が美味しく感じるし。

でも夫婦の愛情も盛りだくさんでしょうからね^^v (2012.07.11 19:47:07)

Re:簡単スープのレシピ、2点追加しました(07/11)  
kopanda06  さん
こんばんは。

暑くなりましたので、少し冷えてもおいしく食べることができるスープが欲しくなります。
(2012.07.11 22:13:26)

Re:簡単スープのレシピ、2点追加しました(07/11)  
どちらも美味しそうですね。
野菜は身体に良いし、今は豊富だしね。・・・・
暑くても、平気、美味しいですよね~~私も大好き
だって、強いみかた冷房が、あるもんね~~~~ (2012.07.11 22:36:10)

Re:簡単スープのレシピ、2点追加しました(07/11)  
mimi2385  さん
スープまでつくっちゃうんですね
めちゃ美味しそうですね
私はスープはいつもインスタントなので
手作りすると美味しいでしょうね (2012.07.14 11:10:43)

Re[1]:残り野菜で簡単豆乳スープ(07/11)  
mamatam  さん
トンカツ1188さん
こんにちは。お返事遅くなりすみません。

>お早う御座います
>
>同じスープを 大量に何回も
>
>よほど好きなんですね
>
>いまでは 二人 はけないですね

そうなんです。息子一人でわたし達二人の3倍くらい食べてましたから、もうなかなか作れなくなりました。
夫も汁ものは好きなので、作ると喜ぶんですけど。。。
(2012.07.15 11:58:20)

Re[1]:簡単スープのレシピ、2点追加しました(07/11)  
mamatam  さん
mi-saさん
お返事遅くなってすみません。

>おはようございます。
>コンソメスープだけは食べる主人、トマト味は絶対食べないのでミネストローネスープはレトルトをたまに買ってたべていました。
>
>でも先日からトマト味大丈夫になってきているので頑張って作って食べたいです\(^o^)/

暑い日にトマト味のスープは最高です。ちょっと酸味を加えてもおいしい。ご主人様、気に入って下さるといいですね。
(2012.07.15 11:59:21)

Re[1]:簡単スープのレシピ、2点追加しました(07/11)  
mamatam  さん
じぇりねこさん
お返事遅くなってごめんなさい。

>おはよ~ございます(^O^)
>スープって美味しいですよね(*^_^*)
>私も野菜を沢山入れてスープを良く作りま~す♪
>トマト味はちょっと辛くしてお豆も入れてチリコンカンにする事が多いです(^^)

チリコンカンは、わたしは好きなのだけど、男どもがあまり。。。なので、うちではもっぱらスープはミネストローネ。各家庭色々好みがあるね。
(2012.07.15 12:00:41)

Re[1]:簡単スープのレシピ、2点追加しました(07/11)  
mamatam  さん
クリムゾンヘッド9046さん
お返事が遅くなりすみません。

>こんばんは。
>
>楽天レシピやってますね^^
>どちらも好みです。
>量を多く作った方が何か美味しく感じますよね。
>人が多い方が美味しく感じるし。
>
>でも夫婦の愛情も盛りだくさんでしょうからね^^v

スープがあると、食卓がすごく豊かになる感じがしますよね。
確かにたくさん作ったほうが、具の種類も増やせて美味しい気がします。
これを機会に、また、たまには作ります。
(2012.07.15 12:02:18)

Re[1]:簡単スープのレシピ、2点追加しました(07/11)  
mamatam  さん
kopanda06さん
お返事が遅くなりすみません。

>こんばんは。
>
>暑くなりましたので、少し冷えてもおいしく食べることができるスープが欲しくなります。

わたし、冷たいままスープ食べることあります。横着なのですけど。結構おいしいですよ。暑い日なんか氷入れちゃったりします。反則ですね。
(2012.07.15 12:04:11)

Re[1]:簡単スープのレシピ、2点追加しました(07/11)  
mamatam  さん
レイちゃんの赤い靴さん
お返事が遅くなりすみません。

>どちらも美味しそうですね。
>野菜は身体に良いし、今は豊富だしね。・・・・
>暑くても、平気、美味しいですよね~~私も大好き
>だって、強いみかた冷房が、あるもんね~~~~

夏のスープ作りはちょっとしんどいですが、戴くのは最高ですね。
涼しい部屋でフーフー言っていただくのもいいですよね。
レイちゃんさんのところにはおいしい野菜が集まるから、美味しいスープもできますね。
(2012.07.15 12:20:23)

Re[1]:簡単スープのレシピ、2点追加しました(07/11)  
mamatam  さん
mimi2385さん
お返事今頃になって、ごめんなさい。

>スープまでつくっちゃうんですね
>めちゃ美味しそうですね
>私はスープはいつもインスタントなので
>手作りすると美味しいでしょうね

スープに限らず、手作りは自分の好みの味や具で作れるのがいいですね。難しいのもあるので、市販の物の方が美味しい場合も多いですけど、簡単なものは作ると満足感が大きいですよ。
(2012.07.15 12:22:46)

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