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2014.12.27
カテゴリ： お出かけ
明日、明後日と一泊で出かけることになっているので、いつもより少し早いのですが、年末恒例の買い出しに行ってきました。
寒さが少し緩んで買い物日和の今日、ちょっとのんびりですが、9時前に市場に着きました。
27日と、少し早目のせいか、人はやや少なめ。でも、カメラを提げた外国の人が年々増えています。
少し前までは、マグロに「大間」なんていう札がついていたりするのを写真に撮りたくなって、スマホを構えると、お店の人に怒られたものでしたが、もう諦めたのか、お店の中まで入って写真を撮っている外人さんにも何も言いません。暮れも押し詰まって忙しくなり、商売の邪魔になると、そうでもないのかもしれません。
わたしたちがいつも先ず向かうのが、夫の元同僚さんの義兄さんのマグロ屋さん。こちらで生の本マグロをブロックで買うのは、我が家の1年に一度の大贅沢です。一度も冷凍していないマグロの美味しさは、もう絶品というしかありません。それを、素人の不細工なお刺身と、もっと不細工なかつらむき大根を刻んだツマと一緒に大皿に盛り付けて、お店で戴く時みたいに「一人２切れね！」なんて言わずに好きなだけ食べます。
これを大贅沢と言わずしてなんと言いましょう。
元同僚さん、現役のころから年末になるとお店に出て、いかにも江戸っ子らしい滑舌で、暮れのお買い物客相手に売り子さんしていましたっけ。
あれを見て、外資系企業のエンジニアとは、誰も思わないよねって夫とよく笑いました。
いつものお楽しみのもう一つはカニです。毎年買うのはタラバの脚なのですが、明日出かけてしまうので、今日食べ切れないと困ります。今年は毛ガニとセイコさんにしました。
どちらも足をもぞもぞさせて、まだ生きています。毛ガニはおが屑に埋もれていて、茹でる前に洗わないといけないのですが。。。それまでに力尽きてくれますようにと、今、切に願っている、残酷なmamatamです。
セイコガニは、メスのズワイガニで、石川県では香箱ガニと呼ばれているようです。小っちゃいけれど、身より卵を目当てに戴くカニで、お腹の中（内子と言います）にも、甲羅の下（外子と呼びます）にも卵ぎっしりです。セイコガニの卵と身を使った丼は故開高健氏の大好物であったと聞いたことがありますが、我が家ではそこまでの贅沢は出来ないので、茹でて一人1杯ずつというプチ贅沢を味わいます。
そのお店ではなぜかわさびを売っていたので、それも一本。すごく立派なのが890円でした。
あとで場外の八百屋さんを見たら、もっと小さいのが1100円でしたよ。う～～ん、お買い物上手なmamatamさん！エライ！！
因みにセイコガニは1杯480円、毛ガニは特大(？じゃないかもしれないけど、結構大きいです)で1600円、多分今日の築地で2番目か3番目か4番目くらいに安かったと思います。
あとはすごく立派な筋子。1本500g！4000円、これはちょっと高いかな？塩イクラが、冷凍だけどそれくらいで買えるから。でも、筋子を見たら醤油いくら作りたくなっちゃった。それ位大粒で良い筋子だったのですよ。
ブロ友のじぇりねこさん(道産子！)に作り方教えてもらっておけばよかったけど、きっと過去記事にあると思うから探してみましょう。
今年は出かけてしまうため、買い物も控えめ。その他は場内では、かまぼことアサリくらい。
場外に出て、通路のすごい人ごみをかき分けかき分け、ここでのお目当て、スルメと昆布を購入。
このお店ではすんばらしい煮干し(銀鱗って名前もすごいでしょ！！)を見つけてしまって、高い
それから、この前naominさんと波除稲荷様にお詣りした時に見つけた小さなスパイス屋さんで、グリーンペッパーを大人買い。
これで場外でのお買い物も終了。
あとは晴海通りまで出て、卵焼きの松露さんに。
いつもだともっと押し迫ってからなので、お店の前は長蛇の列なのですけど、今日はガラガラ。
こちらの卵焼きは冷凍できないので、1本だけ買いました。
これで今日のお買い物は完了。
お昼でも食べる？でも、あんまりお腹すいてないねと時計を見たら、なんとまだ10：05。
お腹もすかないわけです。
じゃあ、お昼は家で戴きましょうと、けっこう重い荷物を提げて地下鉄に乗りました。
今年は、わたし、年内にもう一度築地に来ることになってしまいました。
来る日が早過ぎたみたいで、マグロ屋さんが、今日は、冷凍物をまだ出してないというので、冷凍のマグロをお願いして、30日に取りに来ることにしたのです。
朝、9時ころですが、もし同行ご希望の方がいらっしゃればお申し出ください。
お返事は旅行から帰った29日の夜になると思います。
ご案内できるほど詳しくはありませんが、それでもよろしければ、ご一緒しましょう。
寒さが少し緩んで買い物日和の今日、ちょっとのんびりですが、9時前に市場に着きました。
27日と、少し早目のせいか、人はやや少なめ。でも、カメラを提げた外国の人が年々増えています。
少し前までは、マグロに「大間」なんていう札がついていたりするのを写真に撮りたくなって、スマホを構えると、お店の人に怒られたものでしたが、もう諦めたのか、お店の中まで入って写真を撮っている外人さんにも何も言いません。暮れも押し詰まって忙しくなり、商売の邪魔になると、そうでもないのかもしれません。
わたしたちがいつも先ず向かうのが、夫の元同僚さんの義兄さんのマグロ屋さん。こちらで生の本マグロをブロックで買うのは、我が家の1年に一度の大贅沢です。一度も冷凍していないマグロの美味しさは、もう絶品というしかありません。それを、素人の不細工なお刺身と、もっと不細工なかつらむき大根を刻んだツマと一緒に大皿に盛り付けて、お店で戴く時みたいに「一人２切れね！」なんて言わずに好きなだけ食べます。
これを大贅沢と言わずしてなんと言いましょう。
元同僚さん、現役のころから年末になるとお店に出て、いかにも江戸っ子らしい滑舌で、暮れのお買い物客相手に売り子さんしていましたっけ。
あれを見て、外資系企業のエンジニアとは、誰も思わないよねって夫とよく笑いました。
いつものお楽しみのもう一つはカニです。毎年買うのはタラバの脚なのですが、明日出かけてしまうので、今日食べ切れないと困ります。今年は毛ガニとセイコさんにしました。
どちらも足をもぞもぞさせて、まだ生きています。毛ガニはおが屑に埋もれていて、茹でる前に洗わないといけないのですが。。。それまでに力尽きてくれますようにと、今、切に願っている、残酷なmamatamです。
セイコガニは、メスのズワイガニで、石川県では香箱ガニと呼ばれているようです。小っちゃいけれど、身より卵を目当てに戴くカニで、お腹の中（内子と言います）にも、甲羅の下（外子と呼びます）にも卵ぎっしりです。セイコガニの卵と身を使った丼は故開高健氏の大好物であったと聞いたことがありますが、我が家ではそこまでの贅沢は出来ないので、茹でて一人1杯ずつというプチ贅沢を味わいます。
そのお店ではなぜかわさびを売っていたので、それも一本。すごく立派なのが890円でした。
あとで場外の八百屋さんを見たら、もっと小さいのが1100円でしたよ。う～～ん、お買い物上手なmamatamさん！エライ！！
因みにセイコガニは1杯480円、毛ガニは特大(？じゃないかもしれないけど、結構大きいです)で1600円、多分今日の築地で2番目か3番目か4番目くらいに安かったと思います。
あとはすごく立派な筋子。1本500g！4000円、これはちょっと高いかな？塩イクラが、冷凍だけどそれくらいで買えるから。でも、筋子を見たら醤油いくら作りたくなっちゃった。それ位大粒で良い筋子だったのですよ。
ブロ友のじぇりねこさん(道産子！)に作り方教えてもらっておけばよかったけど、きっと過去記事にあると思うから探してみましょう。
今年は出かけてしまうため、買い物も控えめ。その他は場内では、かまぼことアサリくらい。
場外に出て、通路のすごい人ごみをかき分けかき分け、ここでのお目当て、スルメと昆布を購入。
このお店ではすんばらしい煮干し(銀鱗って名前もすごいでしょ！！)を見つけてしまって、高い
それから、この前naominさんと波除稲荷様にお詣りした時に見つけた小さなスパイス屋さんで、グリーンペッパーを大人買い。
これで場外でのお買い物も終了。
あとは晴海通りまで出て、卵焼きの松露さんに。
いつもだともっと押し迫ってからなので、お店の前は長蛇の列なのですけど、今日はガラガラ。
こちらの卵焼きは冷凍できないので、1本だけ買いました。
これで今日のお買い物は完了。
お昼でも食べる？でも、あんまりお腹すいてないねと時計を見たら、なんとまだ10：05。
お腹もすかないわけです。
じゃあ、お昼は家で戴きましょうと、けっこう重い荷物を提げて地下鉄に乗りました。
今年は、わたし、年内にもう一度築地に来ることになってしまいました。
来る日が早過ぎたみたいで、マグロ屋さんが、今日は、冷凍物をまだ出してないというので、冷凍のマグロをお願いして、30日に取りに来ることにしたのです。
朝、9時ころですが、もし同行ご希望の方がいらっしゃればお申し出ください。
お返事は旅行から帰った29日の夜になると思います。
ご案内できるほど詳しくはありませんが、それでもよろしければ、ご一緒しましょう。
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