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2007年07月の記事
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黒柴はっぴぃ、病院へ行く！
先週の事、はっぴぃのチンチン付近にポツポツが出来ました。痒くて舐めてしまうので、病院へ連れて行きました。虫に刺されたのか、何かで傷が付いたのか、葉に触れたためか判らないけれど・・・抗生剤と痒み止めの薬と塗り薬が出ました。そんな薬大丈夫かしら・・・？少し心配でしたが、治らないことには可哀想なので与えました。今日で６日目です。薬が効いたのか痒がることもなく、ポツポツしていた所はかさぶたになり、今日はすっかり綺麗になりました。はっぴぃ、良かったね！これで一安心です(^_^)v
2007年07月31日
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寝る子は育つ♪
寝る子は育つというけれど、はっぴぃは良く寝ます。夜はどのくらい寝ているのか分からないけれど、昼間見るといつもスヤスヤ寝ています。何て無防備な姿、お前は犬だよ～！ベッドから頭を落として、あっ、狭いのか～！最近の緩みきった寝姿。ハウスから身体半分落として熟睡しています。なんてまぁ～、お間抜けなんでしょうね(#^.^#)
2007年07月27日
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塩漬けのかっぱ漬け
今日の漬け物は自分でも良く出来たかな～と思います。今年の春、ハウスのきゅうりを沢山頂き、食べきれないので塩漬けにしておきました。今回はそれを塩出しして、かっぱ漬けにしてみました。一度塩で漬けてあるので、きゅうり独特の青臭さがなく、久々のヒットかも（自画自讃！）これは梅干し、干して１日目の写真です。いい日になり、梅を干しました。外に出ると梅のいい香りがします。小梅が沢山なったのでいい仕事になってしまいました。なんと１９キロもあったんですよ。収穫も干すのも大変でした。今日で３日目で、出来上がりです～♪
2007年07月27日
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畑の野菜
マリゴールドは野菜の間に植えておくといいらしい、アブラムシが苦手なお花だそうです。マリゴールドにとまっているのは何でしょう？良い臭いではないのに好きなんだろうか・・・シソはバッタが食べて穴だらけにしてしまうけれど、バッタは何が苦手なんだろう？今年はオクラが上手に出来ました。毎日食べ放題でも飽きるんですが～お花だけを見ていても楽しめます。先日娘がチーズとオクラを鶏のささ身で巻いて天ぷらにしました。中々いいかも～♪
2007年07月27日
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ピッカピカの茗荷
雨も程よい量で降ってくれると、恵みの雨で感謝ですが、多すぎて災害を起こす雨は困ります・・・今年も雨のおかげでピッカピカの茗荷が出ました。薬味や漬け物にサッパリといいですね～♪新鮮野菜もたっぷり採れて、夏野菜食べ放題です（笑）
2007年07月26日
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息子の初料理は・・・
昨日から体調が悪くて、だるかったり頭痛がしたり・・・疲れているのかしら、それとも暑かったからかしら～？そんな私を見て、息子が夕飯を作ってくれました。主人は宴会、娘はお出かけなので気もたるんでいたのかなぁ～作ってくれたのは鮭チャーハンとサラダうどん息子に作ってもらえるなんて嬉しいなあ～♪元気が出たような気がします。
2007年07月25日
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夏野菜の味噌焼きうどん
お料理の本に「夏野菜のみそ焼きうどん」というのがあったので作ってみました。冷凍うどん ２玉、なす １個、ピーマン 小４個、青しその葉 ４～６枚、にんにく １かけ、豆板醤 小１、味噌 大３、酒大 ２、豚バラ薄切り肉 １２０ｇどこのご家庭でもあるようなもので、簡単ボリュームうどんです！この時期我が家は、サラダうどん、冷汁などを作りますが、茄子、ピーマンを使ったものは中々作りませんでした。ニンニクが入ってピリカラ味噌味で美味しいんです。これっていいかも！この夏うちの定番になる予感がします（笑）
2007年07月23日
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萩の花
いつもの公園を歩いていたら、秋に咲く萩の花が咲いていました。ホラね、本当に萩のお花でしょう。まだ、紫陽花も咲いているというのに、秋のお花が咲くなんてどうしたことでしょう～？
2007年07月21日
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はっぴいと散歩～♪
毎日はっぴぃと散歩して、私も少し運動になっているかしら～暑いのでいつも舌を出してハアハアしています～先日、公園であったワンくん！うちのこよりも何倍も大きいピースくん、同じ９ヶ月でした。お家の方がとても良い人で、はっぴぃが飛びついても嫌がらずに遊ばせてくれました。『ホントにありがとう！』いっぱい遊んで満足して、いっぱいお昼寝しています～♪
2007年07月21日
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息子のお土産は！
息子は出掛けると必ずお父さんにお酒を買ってきます。これは栃木県日光のお土産、栃木は「とちおとめ」という苺があります。苺の香りがしましたが、私はお酒が苦手なので一口だけ頂きました・・・日光ビールは、冷蔵庫で出番待ちです。群馬県のへそ焼酎これはネーミングが気に入って買ったとの事でした。どれも二人で仲良く飲んでいます(^_^)vそして主人のお気に入りは、これ！「黒霧島」です。娘が「赤霧島」をプレゼントしましたが、黒のほうが美味しいそうです。私には分からないお味です（笑)
2007年07月20日
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南瓜と金糸瓜、初収穫！
南瓜２個と金糸瓜１個を収穫しました。この金糸瓜は、随分前にブームになったとか・・・南瓜はお出汁と味醂、塩少々で煮てみました。ぽくぽく栗のようで美味しかったです。金糸瓜は初めてなので調べてみました。皮は硬く、切る時には注意するとのこと、切ってみたら本当に硬いんです！５cmくらいの輪切りにして、お鍋に水から入れて２０分煮ます。お鍋をのぞいて見ていたら、切り口が繊維状に見えました。流水で洗うとホントにソウメンのようです。ビックリ！まず始めは酢の物にしてみました。そして残りはキンピラのように炒めてみました。暑い夏にはサッパリしていて良いかと思います～♪
2007年07月20日
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明太子コロッケを作りました！
今夜は辛子明太子入りのコロッケを作りました。これは娘には好評なんですよ。「パセリが入ってる！」なんてチョッと嫌な顔をしながら、「クリーミーで美味しいよね。」と、しっかり食べています。とっても簡単コロッケです。材料はとてもアバウトですが、じゃがいも大２個、辛子明太子１パック、パセリは畑からつまんで来る、マヨネーズ、小麦粉、卵、パン粉１、じゃがいもを茹でマッシャーでつぶします。 ２、そこへ粗く刻んだ明太子、マヨネーズ、刻んだパセリを入れて混ぜます。 ３、冷めたら、形作りいつものコロッケのように揚げます。 辛子明太子の味が付いているので塩コショウはしなくても大丈夫です。畑のパセリと収穫したじゃがいもで作ったところが良いと思うんですねぇ～♪
2007年07月19日
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鰯の生姜煮と茄子の肉巻き
お料理は毎日作るけれど、写真を撮るというのが中々出来ない私です・・・昨日は、たまたま気付いたので撮ってみました。お魚屋さんに行ったら美味しそうな鰯があったので、購入！煮てみました。ゆっくり煮込んで骨まで食べられる鰯の生姜煮、昆布がとろとろです。茄子にシソと豚肉を巻いて塩コショウ、粉を降りフライパンで焼き、生姜醤油で味付けしました。シソの香りがして中々美味しかったです♪
2007年07月11日
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庭の花
散歩に行って見つけたねじり花です。子供の頃は道端に咲いていた記憶がありますが、いつの頃からか咲く場所が無くなってしまったんでしょうね。クローバーの中で咲くねじり花我が家の裏庭に咲いている、毒性があるという夾竹桃。原爆が落とされた後、一番始めに咲き出したのはこの花だったと聞いています。夏に咲くコスモス？道端に咲き、刈っても刈っても絶えない元気なお花です。昨年鳥が運んだのか、いつの間にか咲いていてドンドン増えているお花です～？名前がわかりません・・・
2007年07月10日
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庭の花
夏の花が咲いています。この向日葵のようなお花はとっても元気でありがたい！部屋に飾って、一日を元気に始められるお花です。ミニバラジュピターが咲きました。やわらかな色が心を癒してくれます～アリストロメリアは夏中ずっと咲いていてくれるので嬉しい！名前がわからないけれど・・・夏に咲く元気なお花です♪
2007年07月08日
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ウコンの葉
昨年の秋に土に埋めておいたウコンを5月に植えてみました。生姜の仲間らしいから、同じようにしてみましたよ。 始めはこんな感じでしたが、葉が広がって、元気になってきました。このウコンはノンベエの主人が粉にして飲むだけのものですが、果たして効き目があるんでしょうか･･･？お酒の量を控えた方が良いと思うけれどねぇ～
2007年07月08日
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歯磨きはっぴぃ♪
はっぴぃが赤ちゃんの時に、動物病院の医師に歯磨きを勧められました。ワンコの本にも犬の歯槽膿漏があるとか、書いてありましたねぇ～。散歩に行ってもそんな話を聞き、小さい時からはっぴぃは歯磨きをしているんですよ。嫌がるどころか、大好きなようです！ゴシゴシ！シャカシャカ！娘が歯磨き粉を買っておいてくれたので、それをつけると大喜びのように見えるのは私だけかしら・・・ ＊＊＊ 主人の母が亡くなり、もうすぐ四十九日の法要があります。法事は家ではやりませんが、農繁期があったので草が生い茂ってしまいました。まるで、ジャングルのようです・・・。なので、主人の休みに合わせ何日もかけて家の周りの草刈や、植木の剪定をしていました。もう身体が痛くて、ギブアップ！主人は仕事へ行きましたが、私はのんびりまったりゆるみっぱなしです。
2007年07月07日
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元気いっぱい！
見て見て！この今にも飛び掛ろうとしているポーズ♪元気いっぱいです。はっぴぃはこの口に銜えている玩具が大好きなようで息子が帰ってくると必ず銜えてきます。『お兄ちゃん、遊んでよ～』そんな感じかな・・・息子にこんな顔にされても、めげません。遠くから車の音がすると、お座りして尻尾を振って待ちます。『ガウ～！』猛犬はっぴぃ！そして最後はやっぱり緩みきった寝姿、私この姿大好きなんです～♪
2007年07月03日
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今年もスイカをつくりましたよ～
去年初めてスイカを作ったら、とっても美味しいのが出来ました。なので、今年も植えましたよ！大玉スイカと、小玉スイカの二種類作りました。畑ではなく、お休みしている田んぼに作りました。広々と気持ち良さそうに、ツルがドンドン伸びて行きます。金糸瓜と同じでカラスに狙われましたので、やはり釣り糸を周りに張りました。来月の始め頃から食べられる予定です♪これは南瓜！そしてこれは冬瓜です♪まだまだこんなに小さいんですよ～
2007年07月02日
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金糸瓜がいっぱい♪
これ、何だと思いますか？金糸瓜なんですよ～昨年ソーメン南瓜というものを頂き、さっぱりしていいなぁ～身体にもいいなんて素晴らしい！ということで、植えてみました。『金糸瓜』と言う名前で売っていましたよ。まだ、小さい実のうちにカラスに突付かれてしまいましたので、周りに釣り糸を張ってもらいました。これで完璧です！収穫はいつなのか分かりませんが、南瓜と同じかなぁ～なんて思いながら、毎日眺めています♪
2007年07月01日
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庭の花
夏に咲く強くて逞しい、でも可愛らしいお花「草花火」です。種がこぼれてどんどん増えていきますが、ついつい植木鉢に植えてしまいます。
2007年07月01日
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