こんばんわ。。。
冬瓜、初めて見ました。。。
こちらでは、採れないのでしょうか？？
大きさは、スイカくらいの、大きさが、あるのですか？
ミセスモモさんの、ポン酢和えおいしそうですね。。。 (2006年09月14日 18時52分26秒)
冬瓜、初めて見ました。。。
こちらでは、採れないのでしょうか？？
大きさは、スイカくらいの、大きさが、あるのですか？
ミセスモモさんの、ポン酢和えおいしそうですね。。。 (2006年09月14日 18時52分26秒)
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2006年09月14日
テーマ： 簡単レシピ(3506)
カテゴリ： ☆家庭菜園☆
今日、冬瓜を収穫しました。
秋雨前線の影響で、毎日雨ばかりです。
お昼頃、雲は厚いけれど雨がやんでいたので冬瓜を見に行ったら、
長雨でスイカの時のように、麦わらに当たっている部分の色が
チョッと変色していました。
これは大変！このままおいたら腐ってしまうかも・・・と慌てて収穫しました。
初めは何のお料理にしようかな(#^.^#)
いつもは、油揚げやカニと煮たり、お味噌汁にしていますが、
もっと美味しいお料理を作りたいと思っています。
誰か、美味しいレシピを教えて下さいませんか。
待ってます<(_ _)>
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Re:レシピ教えて下さい！冬瓜7個収穫(09/14)
ミセスモモ
さん
「とうがんのポン酢あえ」はいかがでしょうか？
とうがん500ｇ、油揚げ２０g、大葉３枚、炒りごま大3(４人分）
とうがんは皮をむいて、千切りにして塩を加えて、混ぜ合わせて１０分程おいて手早く水洗いして軽く絞る。
油揚げは焼き網でこんがり焼きしょうゆを軽く塗って３cｍほどの千切りにする
大葉は千切りにする
炒りゴマはすり鉢ですって、後は具を入れてポン酢であえる。
さっぱりして美味しかったです。 (2006年09月14日 15時54分17秒)
とうがん500ｇ、油揚げ２０g、大葉３枚、炒りごま大3(４人分）
とうがんは皮をむいて、千切りにして塩を加えて、混ぜ合わせて１０分程おいて手早く水洗いして軽く絞る。
油揚げは焼き網でこんがり焼きしょうゆを軽く塗って３cｍほどの千切りにする
大葉は千切りにする
炒りゴマはすり鉢ですって、後は具を入れてポン酢であえる。
さっぱりして美味しかったです。 (2006年09月14日 15時54分17秒)
Re[1]:レシピ教えて下さい！冬瓜7個収穫(09/14)
★ばばばあちゃん★
さん
ミセスモモさん
＞「とうがんのポン酢あえ」はいかがでしょうか？
＞とうがん500ｇ、油揚げ２０g、大葉３枚、炒りごま大3(４人分）
＞とうがんは皮をむいて、千切りにして塩を加えて、混ぜ合わせて１０分程おいて手早く水洗いして軽く絞る。
＞油揚げは焼き網でこんがり焼きしょうゆを軽く塗って３cｍほどの千切りにする
＞大葉は千切りにする
＞炒りゴマはすり鉢ですって、後は具を入れてポン酢であえる。
＞さっぱりして美味しかったです。
-----
早速、レシピをありがとうございます！
さっぱりしていて美味しそうですね。作るのが楽しみです(#^.^#)
(2006年09月14日 16時58分52秒)
＞「とうがんのポン酢あえ」はいかがでしょうか？
＞とうがん500ｇ、油揚げ２０g、大葉３枚、炒りごま大3(４人分）
＞とうがんは皮をむいて、千切りにして塩を加えて、混ぜ合わせて１０分程おいて手早く水洗いして軽く絞る。
＞油揚げは焼き網でこんがり焼きしょうゆを軽く塗って３cｍほどの千切りにする
＞大葉は千切りにする
＞炒りゴマはすり鉢ですって、後は具を入れてポン酢であえる。
＞さっぱりして美味しかったです。
-----
早速、レシピをありがとうございます！
さっぱりしていて美味しそうですね。作るのが楽しみです(#^.^#)
(2006年09月14日 16時58分52秒)
冬瓜、初めて見ました。。。
husakohusako
さん
Re:レシピ教えて下さい！冬瓜7個収穫(09/14)
mariajinha
さん
Re:冬瓜、初めて見ました。。。(09/14)
★ばばばあちゃん★
さん
husakohusakoさん
＞こんばんわ。。。
こんばんは♪
＞冬瓜、初めて見ました。。。
＞こちらでは、採れないのでしょうか？？
私は素人なので詳しい事はわかりませんが、南瓜やスイカなどと同じ時期に植え、収穫は一番最後でした。多分採れるんではないかと思います。
＞大きさは、スイカくらいの、大きさが、あるのですか？
丁度スイカくらいありますね、結構大きくなりますよ。だから、切る時は食べきれないので、ご近所におすそ分けします。
＞ミセスモモさんの、ポン酢和えおいしそうですね。。。
-----
そうですね、作ってみます。美味しく出来るといいなあ(#^.^#)
(2006年09月14日 22時21分41秒)
＞こんばんわ。。。
こんばんは♪
＞冬瓜、初めて見ました。。。
＞こちらでは、採れないのでしょうか？？
私は素人なので詳しい事はわかりませんが、南瓜やスイカなどと同じ時期に植え、収穫は一番最後でした。多分採れるんではないかと思います。
＞大きさは、スイカくらいの、大きさが、あるのですか？
丁度スイカくらいありますね、結構大きくなりますよ。だから、切る時は食べきれないので、ご近所におすそ分けします。
＞ミセスモモさんの、ポン酢和えおいしそうですね。。。
-----
そうですね、作ってみます。美味しく出来るといいなあ(#^.^#)
(2006年09月14日 22時21分41秒)
Re:レシピ教えて下さい！冬瓜7個収穫(09/14)
**ゆ-ちゃん**
さん
こんばんは！
立派な冬瓜が採れましたね！
私も先日酢の物にしましたよ！（日記にもかいたけれど・・・^^;）
キュウリや茗荷と塩もみにしてポン酢で・・・さっぱりとして美味しいです。
瓜のように葛ひきにもしますし、豚肉や鶏肉と煮ることも・・・あとスープも美味しい♪そうそう、カレーにも入れたりします。(笑）
お漬物もいいかも？ (2006年09月14日 22時50分40秒)
立派な冬瓜が採れましたね！
私も先日酢の物にしましたよ！（日記にもかいたけれど・・・^^;）
キュウリや茗荷と塩もみにしてポン酢で・・・さっぱりとして美味しいです。
瓜のように葛ひきにもしますし、豚肉や鶏肉と煮ることも・・・あとスープも美味しい♪そうそう、カレーにも入れたりします。(笑）
お漬物もいいかも？ (2006年09月14日 22時50分40秒)
Re[1]:レシピ教えて下さい！冬瓜7個収穫(09/14)
★ばばばあちゃん★
さん
mariajinhaさん
＞こんにちは。
こんばんは～♪
ご訪問、コメントありがとうございます。
＞葛引きとか、いかがでしょうか？
＞上品な味の出汁で煮て、トロミつけるだけですが。。。
＞なかなか、美味しいですよ。
ありがとうございます。葛引きですね。お出汁をしっかりとり、作ってみますね。
遊びに来て下さってありがとうございます。とても、嬉しかったです。
私も遊びに行きますね(#^.^#)
(2006年09月14日 22時51分24秒)
＞こんにちは。
こんばんは～♪
ご訪問、コメントありがとうございます。
＞葛引きとか、いかがでしょうか？
＞上品な味の出汁で煮て、トロミつけるだけですが。。。
＞なかなか、美味しいですよ。
ありがとうございます。葛引きですね。お出汁をしっかりとり、作ってみますね。
遊びに来て下さってありがとうございます。とても、嬉しかったです。
私も遊びに行きますね(#^.^#)
(2006年09月14日 22時51分24秒)
Re[1]:レシピ教えて下さい！冬瓜7個収穫(09/14)
★ばばばあちゃん★
さん
**ゆ-ちゃん**さん
＞こんばんは！
こんにちは！
＞立派な冬瓜が採れましたね！
＞私も先日酢の物にしましたよ！（日記にもかいたけれど・・・^^;）
見てませんでした。直ぐ見に行きます。
勉強不足でごめんなさい<(_ _)>
＞キュウリや茗荷と塩もみにしてポン酢で・・・さっぱりとして美味しいです。
＞瓜のように葛ひきにもしますし、豚肉や鶏肉と煮ることも・・・あとスープも美味しい♪そうそう、カレーにも入れたりします。(笑）
＞お漬物もいいかも？
色々出来るんですね、感激です！作っただけではもったいないから、これからお邪魔させていただきます。
(2006年09月15日 14時17分39秒)
＞こんばんは！
こんにちは！
＞立派な冬瓜が採れましたね！
＞私も先日酢の物にしましたよ！（日記にもかいたけれど・・・^^;）
見てませんでした。直ぐ見に行きます。
勉強不足でごめんなさい<(_ _)>
＞キュウリや茗荷と塩もみにしてポン酢で・・・さっぱりとして美味しいです。
＞瓜のように葛ひきにもしますし、豚肉や鶏肉と煮ることも・・・あとスープも美味しい♪そうそう、カレーにも入れたりします。(笑）
＞お漬物もいいかも？
色々出来るんですね、感激です！作っただけではもったいないから、これからお邪魔させていただきます。
(2006年09月15日 14時17分39秒)
うわあ…
はなののののはな
さん
りっぱなとうがんですね～！
残念ながら、私も姑に教わったアゲと煮るのしか知りません。
どこかへ旅したとき、あんかけを食べたような気もするんだけど…（汗）
実は結婚するまで、冬瓜というものを知りませんでした。
こちらの方言では「とぐわ」と言うので、実家の母に電話して「とぐわってどうやってた食べるん？」と聞くと、母も「とぐわなんて聞いたことないわ」と困っていました（笑）
それが冬瓜のことだと分かったのは、ずいぶん後のことでした。 (2006年09月15日 22時44分28秒)
残念ながら、私も姑に教わったアゲと煮るのしか知りません。
どこかへ旅したとき、あんかけを食べたような気もするんだけど…（汗）
実は結婚するまで、冬瓜というものを知りませんでした。
こちらの方言では「とぐわ」と言うので、実家の母に電話して「とぐわってどうやってた食べるん？」と聞くと、母も「とぐわなんて聞いたことないわ」と困っていました（笑）
それが冬瓜のことだと分かったのは、ずいぶん後のことでした。 (2006年09月15日 22時44分28秒)
Re:うわあ…(09/14)
★ばばばあちゃん★
さん
はなののののはなさん
＞りっぱなとうがんですね～！
ありがとうございます。
＞残念ながら、私も姑に教わったアゲと煮るのしか知りません。
＞どこかへ旅したとき、あんかけを食べたような気もするんだけど…（汗）
私も、同じです（笑）
＞実は結婚するまで、冬瓜というものを知りませんでした。
＞こちらの方言では「とぐわ」と言うので、実家の母に電話して「とぐわってどうやってた食べるん？」と聞くと、母も「とぐわなんて聞いたことないわ」と困っていました（笑）
＞それが冬瓜のことだと分かったのは、ずいぶん後のことでした。
「とぐわ」ですか・・・。
ところ変わればと言いますが、面白いですね。
こちらでは普通に冬瓜です。
(2006年09月17日 22時30分05秒)
＞りっぱなとうがんですね～！
ありがとうございます。
＞残念ながら、私も姑に教わったアゲと煮るのしか知りません。
＞どこかへ旅したとき、あんかけを食べたような気もするんだけど…（汗）
私も、同じです（笑）
＞実は結婚するまで、冬瓜というものを知りませんでした。
＞こちらの方言では「とぐわ」と言うので、実家の母に電話して「とぐわってどうやってた食べるん？」と聞くと、母も「とぐわなんて聞いたことないわ」と困っていました（笑）
＞それが冬瓜のことだと分かったのは、ずいぶん後のことでした。
「とぐわ」ですか・・・。
ところ変わればと言いますが、面白いですね。
こちらでは普通に冬瓜です。
(2006年09月17日 22時30分05秒)
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