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2008年04月12日
テーマ： パンを焼こう！(16105)
カテゴリ： ☆手捏ねパン☆
娘がパン生地を捏ね、後はお母さんお願いね！
と言って私のお使いに行ってくれた。
「うん、任せといて～♪」とは言ったものの・・・
１次発酵ですごく膨らんでいたのに
ボールから出してみたらあっという間にしぼんでしまった！
どうしよう！
まっ、出来なくてもしょうがないでしょ。。。開き直りですわ。
丸めて、２次発酵しても膨らみがイマイチ・・・
粉をふって、クープを入れて焼いてみる。
いつもより少し小さめだが、同じように出来た、ホッ(*^_^*)
抹茶入りのリーンなパン♪
微かに抹茶の香りがして、おいしゅうございました(*^_^*)
水仙が咲いた。
なんていう名前の水仙だろう？
春の日差しを浴びて眩しいほどに綺麗！
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